Sayur Daun Singkong
Sayur Daun Singkong

Lagi mencari ide resep sayur daun singkong yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur daun singkong yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur daun singkong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur daun singkong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur daun singkong yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Daun Singkong memakai 15 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Daun Singkong:
  1. Gunakan 1 ikat daun Singkong, petiki
  2. Ambil 1 ons ikan Teri
  3. Sediakan 10 buah cabe rawit merah utuh
  4. Ambil Daun salam dan lengkuas
  5. Gunakan 1 sdm garam, atau secukupnya
  6. Siapkan 1 sdt gula pasir
  7. Sediakan 65 ml santan instan
  8. Siapkan 1 liter air
  9. Sediakan 1 liter air untuk merebus daun Singkong
  10. Siapkan 5 sdm minyak goreng untuk menumis
  11. Siapkan Bumbu Halus :
  12. Gunakan 5 siung bawang merah
  13. Sediakan 3 siung bawang putih
  14. Siapkan 3 buah cabe merah
  15. Ambil 3 cm kunyit
Cara menyiapkan Sayur Daun Singkong:
  1. Cuci bersih daun Singkong, kemudian masukkan ke dalam panci, tambahkan 1 sdm garam dan 1 sdt baking soda ke dalam rebusan
  2. Rebus daun Singkong sampai lunak, kemudian potong-potong bila suka
  3. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum
  4. Masukkan ikan teri, tumis kembali
  5. Tambahkan air, kemudian masukkan daun Singkong
  6. Tambahkan santan, garam, gula pasir dan kaldu jamur secukupnya
  7. Aduk terus jangan sampai santannya pecah
  8. Sesaat sebelum mendidih, masukkan cabe rawit utuh
  9. Masak kembali sampai santan mendidih
  10. Selesai

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Daun Singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!