Lagi mencari inspirasi resep 05.sayur bening gambas/oyong,bakso, wortel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 05.sayur bening gambas/oyong,bakso, wortel yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 05.sayur bening gambas/oyong,bakso, wortel, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 05.sayur bening gambas/oyong,bakso, wortel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Gambas atau oyong memang paling cocok dimasak sayur bening, bersama wortel dan bakso pasti jadi istimewa rasanya. Rasa kuahnya yang segar sangat cocok dihidangkan sebagai menu makan siang. Apalagi kalau dilengkapi dengan tempe goreng hangat atau udang goreng tepung yang renyah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 05.sayur bening gambas/oyong,bakso, wortel yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 05.Sayur bening gambas/oyong,bakso, wortel menggunakan 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 05.Sayur bening gambas/oyong,bakso, wortel:
- Sediakan 1 buah gambas size kecil kira² 1,5 ons
- Gunakan 1/2 buah wortel
- Ambil 1 buah mie jagung
- Ambil 10 buah pentol bakso
- Ambil 2 daun SOP/seledri
- Siapkan 1 sdm bawang goreng
- Ambil 2 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Siapkan 500 ml air
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
- Sediakan Penyedap rasa(bumbu kuah bakso mamasuka)
Akan tetapi, permukaan yang mirip belimbing tadi harus dibuang karena teksturnya keras. Tambahkan gambas dan wortel, aduk rata. Tuangkan air putih dan masukkan temu kunci, kaldu bubuk instan, garam, daun salam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya, masak sambil diaduk sesekali sampai matang, angkat. Pindah ke wadah saji, sayur bening oyong dan wortel segar siap dinikmati.
Cara menyiapkan 05.Sayur bening gambas/oyong,bakso, wortel:
- Potong bulat gambas,wortel dan cuci bersih
- Belah pentol bakso,rajang daun seledri dan rendam mie jagung pakai air panas dan tiriskan mie jika sudah lembut.
- Rajang bawang merah dan bawang putih lalu tumis Sampai harum.
- Tambahkan air dan rebus sampai mendidih
- Masukkan gambas, wortel, bakso. Beri penyedap rasa
- Cek rasa dan rebus sampai mendidih. Setelah sayur matang masukkan mie jagung kedalamnya. Lalu angkat dan sajikan bersama taburan seledri dan bawang goreng. Nikmat tambah sambal tomat/terasi beserta pelengkap tempe goreng..👌
Oyong atau gambas merupakan salah satu jenis sayuran yang kerap diolah menjadi aneka masakan tradisional. Bersama wortel, pada kesempatan ini Oke Foods akan membahas satu resep masakan praktis yang menawarkan cita rasa istimewa. Iya saja, karena pada masakan ini juga terdapat udang yang akan memperkaya cita rasa masakan ini. Namanya, resep tumis oyong wortel saus tiram spesial udang. Dalam kategori ini berisi aneka resep sayur dan tumis oyong.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 05.sayur bening gambas/oyong,bakso, wortel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
