Sedang mencari inspirasi resep 1. sayur oyong (gambas) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 1. sayur oyong (gambas) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 1. sayur oyong (gambas), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 1. sayur oyong (gambas) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Selama Bulan Ramadhan, pasti emak-emak selalu jaga kondisi dan memastikan asupan buka dan sahur puasa utk anggota keluarga, senantiasa READY ! Ada yg suka masak sore hari, sekalian utk buka dan sahur. SAYUR OYONG SEGAR - SAYUR GAMBAS.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 1. sayur oyong (gambas) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 1. Sayur Oyong (gambas) memakai 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 1. Sayur Oyong (gambas):
- Ambil 3 buah baby corn (iris sesuai selera)
- Gunakan 1 buah gambas (iris sesuai selera)
- Gunakan 1 sachet kecil mie bihun jagung
- Gunakan 8 buah bakso sapi (potong separuh)
- Gunakan 3 batang daun bawang (iris-iris)
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 kuku kunyit
- Gunakan Bahan lain
- Ambil Minyak utk menumis
- Gunakan 1 ltr air putih
- Siapkan Secukupnya : lada bubuk, garam, gula
- Sediakan Kaldu sapi (aku pake AIKO)
- Gunakan Bawang goreng utk taburan
Dalam kategori ini berisi aneka resep sayur dan tumis oyong. Olahan berbahan dasar oyong ini selain memiliki cita rasa enak juga termasuk ke dalam hidangan sehat yang baik untuk dikonsumsi. Resep sayur dan tumis oyong yang kami sajikan ini bisa menjadi refrensi dalam menyajikan menu sayur untuk keluarga. Anda bisa memilih salah satu resep sesuai dengan yang anda inginkan.
Cara membuat 1. Sayur Oyong (gambas):
- Tumis bumbu halus sampai harum.
- Tambahkan 500 ml air putih. Masukkan bihun jagung, hingga agak lunak
- Tambahkan sisa air. Masukkan oyong, baby corn dan bakso sapi.
- Masukkan garam, gula, lada bubuk
- Setelah mendidih, masukkan daun bawang.
- Boleh tambahkan kaldu AIKO sambil cek rasa.
- Sayur bening Oyong siap dihidangkan.
Gambas atau oyong (Luffa acutangula, suku labu-labuan atau Cucurbitaceae), adalah komoditas sayuran minor. Penanamannya biasanya dilakukan di pekarangan atau bagian ladang yang tidak digunakan untuk tanaman lain. Gambas dipanen buahnya ketika masih muda dan diolah sebagai sayur. Gambas masih sekerabat dengan belustru (Luffa aegyptiaca). Oyong pada dasarnya mudah hidup di mana saja.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 1. Sayur Oyong (gambas) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
