Lagi mencari ide resep sayur gambas (oyong) mie sohun yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur gambas (oyong) mie sohun yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sayur oyong bihun / resep sayur gambas soun ini semoga bermanfaat buat anda semua. dan semoga cara membuat sayur oyong bihun ini mudah untuk Selamat mencoba resep sayur oyong soun ini, terima kasih. TERUS DUKUNG CHANNEL KAMI Subscribe, Like, Comment and Share. Bumbu:bawang merah ,bawang putih,serbuk Maggie /masako jg bisa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur gambas (oyong) mie sohun, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur gambas (oyong) mie sohun enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur gambas (oyong) mie sohun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur Gambas (Oyong) Mie Sohun menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Gambas (Oyong) Mie Sohun:
- Ambil 1 Buah Gambas besar
- Ambil 1 Bks kecil mie sohun
- Ambil 1 Butir telur
- Ambil 2 Buah Bawang Merah, iris2 tipis
- Gunakan 3 Buah Bawang Putih, iris2 tipis
- Gunakan 1 buah tomat, iris tipis
- Sediakan 1 ruas Kencur, geprek
- Siapkan Secukupnya Daun Kemangi
- Sediakan 3 sdm minyak goreng
- Sediakan 2 gelas belimbing air matang
- Sediakan Secukupnya garam dan penyedap
Budidaya - Gambas atau oyong atau potulo/petulo adalah tanaman sayuran buah yang termasuk dalam famili Cucurbitaceae atau suku labu-labuan. Untuk membuat sayur oyong atau gambas sangatlah mudah sekali, yang perlu diperhatikan adalah oyongnya. Pilihlah oyong yang masih benar-benar muda, karena apabila terlalu tua biasanya akan menyebabkan rasa menjadi plain atau membosankan. Manfaat oyong atau gambas untuk kesehatan.
Cara menyiapkan Sayur Gambas (Oyong) Mie Sohun:
- Bersihkan kulit gambas, cuci bersih, kemudian potong bulat2, (boleh dibagi 2 lagi jika diameter gambasnya besar) atau sesuai selera.
- Panaskan minyak goreng pada wajan, tumis duo bawang hingga wangi, masukkan kencur, kemudian masukkan gambas, irisan tomat, dan daun kemangi.. aduk2 sebentar kemudian masukkan air
- Jika sudah mulai mendidih, masukkan telur, aduk rata hingga telurnya menggumpal. Terakhir Jika sayur sudah mulai matang, masukkan sohun. Masak hingga sohunnya matang. (Tambahkan air jika suka banyak kuah)
- Terakhir beri garam dan penyedap, koreksi rasa. Jika sudah pas angkat dan sajikan.
Selain mirip okra, oyong juga mirip dengan mentimun. Hal ini tidak mengherankan karena kedua sayuran Berbagai manfaat oyong datang dari kandungan nutrisinya. Labu tanaman atau gambar adalah salah satu resep sayuran favorit saya. Nah Kompasianer masihkan meremehkan hasil bumi ini, negara kita tercinta? Meskipun Oyong / Gambas adalah tanaman dari desa Anda memasukkan hotel-tidak bintang lima restoran.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Gambas (Oyong) Mie Sohun yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
