Anda sedang mencari inspirasi resep sayur oyong / gambas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur oyong / gambas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur oyong / gambas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur oyong / gambas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Manfaat oyong atau gambas (Luffa acutangula) untuk kesehatan cukup beragam. Budidaya - Gambas atau oyong atau potulo/petulo adalah tanaman sayuran buah yang termasuk. Harga Gambas/Oyong/Ceme per Kg Terbaru Bulan Ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur oyong / gambas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur oyong / gambas memakai 8 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur oyong / gambas:
- Ambil 1 buah oyong besar
- Siapkan 2 potong tahu putih, potong dadu
- Sediakan 1/2 buah tomat
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan Lada
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula
- Gunakan 2 1/2 gelas belimbing Air
Mungkin saja diantara kita masih ada yang belum terlalu paham cara menyiangi sayuran tertentu? Untuk mendapatkan sayur oyong yang berbeda dari sayur oyong biasanya maka salah satu caranya yaitu dengan menambahkan bahan pelengkap. Ada berbagai macam bahan pelengkap yang bisa. Lihat juga resep Sayur Bening Gambas dan Jagung enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Sayur oyong / gambas:
- Kupas kulit oyong. Potong potong
- Goreng setengah matang tahu putih yg telah dipotong dadu. Tiriskan
- Didihkan air. Masukkan bawang putih yang telah dihaluskan. Masukan oyong, tahu, lada, garam, gula. Masukkan tomat ketika masakan hampir matang. Cek rasa, sajikan.
Untuk membuat sayur oyong atau gambas sangatlah mudah sekali, yang perlu diperhatikan adalah oyongnya. Pilihlah oyong yang masih benar-benar muda, karena apabila terlalu tua biasanya akan. Gambas atau yang lebih dikenal dengan sebutan oyong adalah jenis sayur yang sering diolah menjadi sop. Selain dimasak sayur sop, Anda juga bisa menumis oyong bersama tauge. Sayur oyong memiliki nutrisi yang baik bagi tubuh.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur oyong / gambas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
