Sedang mencari ide resep sayur gambas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur gambas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur gambas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur gambas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Sayur Bening GamWoTa (Gambas Wortel Tahu) enak lainnya. Sayur gambas juga baik dikonsumsi terutama untuk mencegah penyakit diabetes. Hal ini didukung oleh kandungan mineral berupa mangan yang terdapat pada gambas.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur gambas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Gambas memakai 6 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Gambas:
- Siapkan 2 buah sayur gambas
- Ambil 4 bawang merah
- Ambil 2 bawang putih
- Gunakan 1 ruas bumbu kunci (geprek)
- Sediakan garam secukupny
- Gunakan 5 buah pentol (pelengkap saja)
Sayur gambas memiliki kandungan vitamin A yang cukup tinggi, ia merupakan makanan yang mengandung vitamin A paling tinggi , dan membantu anda dalam memenuhi kebutuhan tubuh akan vitamin A setiap harinya. Lihat juga resep Sop Oyong Gambas Bihun Jagung enak lainnya. Sayur gambas memiliki manfaat bagi kesehatan kulit. Hal itu dikarenakan banyaknya vitamin C yang terkandung pada sayur gambas.
Cara menyiapkan Sayur Gambas:
- Rebus air kira2 1 liter sampai mendidih
- Masukkan bawang merah bawang putih yg sudah diiris2 dan kunci
- Masukkan sayur gambas yang sudah d potong2
- Masukkan pentol (boleh tidak pakai),tambahkan garam secukupnya
- Rebus sayur gambas hingga lunak
- Matikan kompor,sayur gambas siap dihidangkan
Lihat juga resep Tumis gambas a.k.a oyong enak lainnya. Menanam /budidaya gambas, Gambas/oyong ( Luffa acutangula) a dalah tanaman semak yang menjalar dapat dimanfaatkan buahnya untuk sayuran. Tanaman ini dapat tumbuh dimana saja ,di dataran rendah maupun tinggi. Resep sayur oyong atau sayur gambas :) Cari yang seger-seger aja deh setelah seminggu beraktifitas dan banyak makan diluar tanpa ada pantangan, kini saatnya untuk memasak sayuran dengan banyak memiliki manfaat positif bagi tubuh yaitu oyong. Bahan lainnya bisa juga ditambahkan wortel, bakso, soun atau misoa de-el-el.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur gambas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
