Anda sedang mencari inspirasi resep sayur bening bayam dan gambas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur bening bayam dan gambas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sayur Bening GamWoTa (Gambas Wortel Tahu) enak lainnya. Lihat juga resep Sayur bayam bening enak lainnya. Didihkan air, masukkan bawang merah, temu kunci, jagung sampai agak lunak, masukkan bayam, gambas, wortel.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bening bayam dan gambas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur bening bayam dan gambas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur bening bayam dan gambas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Bening Bayam dan Gambas menggunakan 8 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Bening Bayam dan Gambas:
- Ambil 2 ikat bayam
- Ambil 1 buah gambas
- Siapkan Bumbu:
- Siapkan 3 butir bawang merah
- Gunakan 1 butir bawang putih
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdm gula
- Ambil 1,5 liter air
Hal ini didukung oleh kandungan mineral berupa mangan yang terdapat pada gambas. Tips : Bayam adalah sayuran yang tinggi mengandung zat besi. Sayur bayam tidak boleh dihangatkan lagi. Sayuran hijau yang satu ini juga cocok apabila dimasak menjadi sayur bening, lho.
Cara menyiapkan Sayur Bening Bayam dan Gambas:
- Siangi bayam. Kupas gambas dan potong2. Kupas dan iris bawang merah dan putih lalu goreng setengah matang.
- Masukkan sayur dan bumbu dalam air mendidih. Masak kira2 4 menit.
Bumbu-bumbu dan langkah memasaknya mirip dengan sayur bening bayam. Siangi kangkung lalu cuci dan tiriskan. Rebus air lalu masukkan daun salam, irisan bawang putih, dan kencur yang sudah dimemarkan. Sayur oyong paling sering dimasak sebagai sayur bening, sup ataupun ditumis. Sayur ini juga termasuk mudah dipadukan dengan bahan lain.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Bening Bayam dan Gambas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
