Sedang mencari inspirasi resep sayur bayam gambas/oyong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bayam gambas/oyong yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Gambas atau oyong, merupakan salah satu tanaman sayuran yang mudah dibudidayakan. Tanaman gambas atau oyong merupakan salah satu komoditi sayuran yang memiliki adaptasi tinggi terhadap lingkungan dan bisa tumbuh pada berbagai macam jenis tanah. SAYUR BENING BAYAM - OYONG ini sayur bening yang super enak, super segar, super sehat bergizi dan juga super simple masaknya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bayam gambas/oyong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur bayam gambas/oyong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur bayam gambas/oyong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat SAYUR BAYAM GAMBAS/OYONG memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan SAYUR BAYAM GAMBAS/OYONG:
- Gunakan 1 ikat Bayam
- Ambil 1 Gambas/Oyong
- Ambil 1 Bawang Merah
- Ambil 4 Bawang Putih
- Ambil 2 tbsp Garam (secukupnya)
- Ambil 1 tbsp Gula pasir (secukupnya)
- Siapkan 4 Kunci
- Siapkan Air 1/2 panci (secukupnya)
Sayur oyong merupakan sayur legendaris yang turun temurun sampai saat ini. Selain enak, sayur oyong pun kaya akan manfaat untuk keseahatan tubuh kita. Oyong dan bihun akan membuat sayur yang didapatkan lebih spesial dan istimewa, sehigga dengan begitu anda pun tidak akan bosan untuk. Sayur bayam or sayur bening is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables, primarily spinach in clear soup flavoured with temu kunci.
Cara menyiapkan SAYUR BAYAM GAMBAS/OYONG:
- Potong akar bayam dan petik daun bayam dari tangkai lalu cuci bersih
- Kupas sedikit kulit gambas/oyong lalu potong(secukupnya) dan cuci bersih
- Kupas kulit bawang(merah & putih)dan potong tipis
- Kupas kulit kunci lalu cuci bersih. Setelah itu geprek kunci
- Rebus air sampai matang,
- Masukan: Bawang(merah+putih), gambas/oyong, kunci, Garam dan Gula lalu aduk-aduk
- Masukan Bayam lalu di cicip/dicoba setelah itu sajikan.
Bayam memang sangat mudah ditemukan dan diolah ke dalam aneka masakan. Di Indonesia, bayam hijau memiliki dua varian, yaitu bayam petik (daunnya lebar, besar, dan tumbuh tegak), dan bayam cabut (daunnya berukuran kecil, batangnya juga bisa dimakan). Bicara soal sayur, sebenarnya ada banyak sekali sayur bernutrisi tinggi yang bisa kita olah menjadi sajian sehari-hari bagi keluarga. Salah satunya adalah sayur oyong atau yang juga dikenal dengan gambas. Hidangan ini sebenarnya cukup populer sejak dahulu kala karena rasanya yang memang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur bayam gambas/oyong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
