Lagi mencari ide resep sayur tahu oyong/gambas simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur tahu oyong/gambas simple yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sayur tahu oyong/gambas simple Dulu sering di masakin uti sayur ini. Walaupun pakai santan rasanya seger n gk nek santan. Dulu sering di masakin uti sayur ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur tahu oyong/gambas simple, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur tahu oyong/gambas simple enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur tahu oyong/gambas simple sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur tahu oyong/gambas simple menggunakan 13 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur tahu oyong/gambas simple:
- Siapkan 1 buah gambas
- Ambil 5 buah tahu putih/ kuning
- Ambil 7 bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Ambil 1 bgks santan kara
- Ambil 5 cabe merah besar
- Sediakan 3 cabe rawit
- Ambil Garam sckp
- Siapkan Gula jawa & gl pasir sckp
- Sediakan Lengkuas& daun salam sckp
- Siapkan Kaldu jamur
- Ambil Minyak utk menumis
- Siapkan Air sckp
Salah satunya adalah oyong atau yang juga disebut gambas. Sayur ini memiliki bentuk lonjong dengan permukaan menyerupai buah belimbing. Akan tetapi, permukaan yang mirip belimbing tadi harus dibuang karena teksturnya keras. Selain dibuat dengan kuah bening, sayur oyong juga nikmat dengan kuah santan.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur tahu oyong/gambas simple:
- Potong2 tahu goreng setengah matang sisihkan. Bersihkan gambas cuci air mengalir, potong2 sisihkan.
- Iris2 smua bumbu bawang merah, putih, cabe,, kmudian tumis bersama lengkuas n daun salam, sampai harum.. Masukan tahu aduk2 kemudian + air biarkan sampai mendidih dulu, + garam gula,, setelah mendidih masukin santan aduk2 biar gk pecah,, stlh bbrp saat masukin gambas yg sdh d potong2 aduk2,, cek rasa.. Setelah mateng sajikan taburi bawang merah goreng.. Semoga cocok ya bun..
Apalagi ditambah dengan tahu untuk memenuhi kebutuhan protein nabati Anda. Berikut resep sayur oyong santan untuk Anda. Lihat juga resep Sop Oyong Gambas Bihun Jagung enak lainnya. Apa oyong jenis ini yg namanya oyong belut🤔bentuknya tidak sama dgn sayur oyong yg kita jumpai di pasar,aromanya juga sedikit berbeda kalau menurut ku lebih enak sayur oyong yg ini aromanya juga begitu kuat cuman sudah jarang kita jumpai #SayurOyong #OyongBelut #LuffaCylindrica #OyongLiar. Mula mula Tumislah bawang putih dan jahe hingga berubah kekuningan. kemudian Tambahkan tumisan bawang putih dan jahe ke dalam rebusan air.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur tahu oyong/gambas simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
