Lagi mencari inspirasi resep sayur bening oyong (gambas) 26.05.2019 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur bening oyong (gambas) 26.05.2019 yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sayur oyong/gambas kaya akan serat makanan, zat besi serta vitamin A, B dan C. SAYUR BENING BAYAM - OYONG ini Selain itu, kombinasi antara sayur bayam dan oyong/gambas plus sedikit wortel memang pas untuk. Simple & ga pake ribet membuat masakan menjadi praktis dan cepat saji.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bening oyong (gambas) 26.05.2019, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur bening oyong (gambas) 26.05.2019 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur bening oyong (gambas) 26.05.2019 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur Bening Oyong (Gambas) 26.05.2019 memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Bening Oyong (Gambas) 26.05.2019:
- Sediakan Bahan utama :
- Ambil 3 buah oyong (uk sedang)
- Ambil 2 buah wortel lokal (uk sedang)
- Sediakan 1 bungkus sohun (50 gr)
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 2 siung bawang merah (uk besar)
- Siapkan 1 siung bawang putih (uk besar)
- Gunakan Bumbu lainnya :
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Ambil Secukupnya lada bubuk
- Sediakan 1 liter air
Untuk membuat sayur oyong atau gambas sangatlah mudah sekali, yang perlu diperhatikan adalah oyongnya. Pilihlah oyong yang masih benar-benar muda, karena apabila terlalu tua biasanya akan menyebabkan rasa menjadi plain atau membosankan. Sayur bening merupakan salah satu olahan sayur yang praktis dan lezat. Banyak jenis sayuran yang bisa dibuat sayur bening.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Bening Oyong (Gambas) 26.05.2019:
- Kupas wortel & oyong. Cuci bersih, lalu potong2.
- Rebus air hingga mendidih, setelah itu, masukan wortel & bumbu halus. Masak hingga wortel empuk.
- Lalu masukan oyong, garam, gula, lada bubuk & minyak wijen. Aduk rata & test rasa disini. Masak hingga oyong empuk, sekitar 1 atau 2 menit.
- Kemudian, kecilkan api, masukan sohun. Aduk rata. Masak hingga sohun lembut.
- Sajikan di mangkok saji. Selamat mencoba 😊💕 Boleh diberikan taburan bawang goreng biar tambah syedeeep ya mommies..
Salah satunya adalah oyong atau yang juga disebut gambas. Sayur ini memiliki bentuk lonjong dengan permukaan menyerupai buah belimbing. Oyong yang juga dikenal dengan sebutan gambas ini cocok dijadikan sayur bening karena memiliki cita rasa yang netral dan enak pastinya. Tumis bawang lalu siapkan air mendidih, masukkan oyong, tumisan bawang dan menu pelengkap ayam atau soun, setelah mendidih sayur oyong siap disantap! Gambas atau oyong, merupakan salah satu tanaman sayuran yang mudah dibudidayakan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur bening oyong (gambas) 26.05.2019 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
