Lagi mencari ide resep sayur bening gambas pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bening gambas pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
SAYUR BENING BAYAM - OYONG ini sayur bening yang super enak, super segar, super sehat bergizi dan juga super simple masaknya. Sayur bening bayam, selain sehat, tentunya juga memiliki cita rasa yang enak. Terlebih lagi jika kamu menambahkan bahan pelengkap di dalamnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bening gambas pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur bening gambas pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur bening gambas pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Bening Gambas pedas memakai 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Bening Gambas pedas:
- Ambil Gambas
- Siapkan Kacang panjang
- Siapkan Wortel
- Siapkan Seledri
- Siapkan Bawang merah
- Siapkan Bawang putih
- Siapkan Cabe rawit pedas
- Siapkan Kaldu sapi bubuk
- Gunakan Garam
- Sediakan Gula pasir
Sayur bening atau sop bening ada banyak jenisnya seperti sayur bening jagung, sayur bening sawi, sayur bening bayam, sayur bening gambas, sayur bening sawi dan banyak lagi. Kali ini kami akan share resep sayur bening yang sehat. Untuk membuat sayur bening cukup mudah dan sederhana. Sayur gambas sendiri juga sering disebut dengan istilah oyong.
Cara membuat Sayur Bening Gambas pedas:
- Panaskan air dan masukkan bumbu yang telah diiris (bawang merah,bawang putih,cabe rawit)
- Tunggu mendidih,masukkan wortel dan kacang panjang
- Tunggu empuk,masukkan gambas dan seledri,
- Tambahkan garam,kaldu sapi bubuk,gula pasir,koreksi rasa
- Siap dihidangkan dengan nasi hangat plus mendoan atau ikan asin…jangan lupa taburi bawang goreng~❤️
Sayur gambas memilikki bentuk yang bulat dan panjang, dengan warna hijau. Bentuknya mirip seperti bsayur terong atau timun. Dengan tekstur yang renyah dan garing pada bagian kulitnya, serta lembut pada bagian tengah dan bijinya. Oyong atau gambas mengandung banyak bernutrisi, seperti mineral, vitamin, antioksidan, hingga vitamin A. Seperti dilansir dari Health Benefits Times, mengonsumsi gambas bisa mencegah penyakit mata Kalau bingung mau dimasak apa, kamu bisa mengolahnya menjadi sayur gambas udang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Bening Gambas pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
