Lagi mencari ide resep sayur oyong / gambas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur oyong / gambas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Manfaat oyong atau gambas (Luffa acutangula) untuk kesehatan cukup beragam. Budidaya - Gambas atau oyong atau potulo/petulo adalah tanaman sayuran buah yang termasuk. Harga Gambas/Oyong/Ceme per Kg Terbaru Bulan Ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur oyong / gambas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur oyong / gambas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur oyong / gambas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Oyong / gambas menggunakan 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Oyong / gambas:
- Siapkan 1 batang oyong / gambas
- Ambil 1 butir telur ayam
- Ambil Bumbu :
- Ambil 3 butir bawang merah iris tipis
- Ambil 2 siung bawang putih iris tipis
- Ambil 1/4 sendok teh lada bubuk
- Siapkan 1/2 sendok teh garam
- Ambil 1 sendok teh gula pasir
- Gunakan 100 ml air matang
Mungkin saja diantara kita masih ada yang belum terlalu paham cara menyiangi sayuran tertentu? Untuk mendapatkan sayur oyong yang berbeda dari sayur oyong biasanya maka salah satu caranya yaitu dengan menambahkan bahan pelengkap. Ada berbagai macam bahan pelengkap yang bisa. Lihat juga resep Sayur Bening Gambas dan Jagung enak lainnya.
Cara menyiapkan Sayur Oyong / gambas:
- Bersihkan oyong / gambas, kemudian potong-potong
- Tumis bawang hingga harum, orek telur, kemudian masukkan air dan sisa bumbu lainnya.
- Masukkan oyong / gambas, masak hingga matang, tes rasa. Kemudian, sajikan dengan taburan bawang goreng.
Untuk membuat sayur oyong atau gambas sangatlah mudah sekali, yang perlu diperhatikan adalah oyongnya. Pilihlah oyong yang masih benar-benar muda, karena apabila terlalu tua biasanya akan. Gambas atau yang lebih dikenal dengan sebutan oyong adalah jenis sayur yang sering diolah menjadi sop. Selain dimasak sayur sop, Anda juga bisa menumis oyong bersama tauge. Sayur oyong memiliki nutrisi yang baik bagi tubuh.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Oyong / gambas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
