Sedang mencari ide resep sayur bening oyong / gambas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bening oyong / gambas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sayur oyong/gambas kaya akan serat makanan, zat besi serta vitamin A, B dan C. Kali ini saya akan membagikan resep sayur bening oyong/gambas yg simpel. SAYUR BENING BAYAM - OYONG ini sayur bening yang super enak, super segar, super sehat bergizi dan juga super simple masaknya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bening oyong / gambas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur bening oyong / gambas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur bening oyong / gambas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur bening oyong / gambas menggunakan 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur bening oyong / gambas:
- Siapkan 3 buah Wortel kecil
- Gunakan Oyong / gambas 1 buah yg besar
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 lembar daun salam
- Sediakan Air secukup nya
- Sediakan Garam
- Gunakan Gula
- Siapkan Penyedap
Pilihlah oyong yang masih benar-benar muda, karena apabila terlalu tua biasanya akan menyebabkan rasa menjadi plain atau membosankan. Sayur bening merupakan salah satu olahan sayur yang praktis dan lezat. Banyak jenis sayuran yang bisa dibuat sayur bening. Salah satunya adalah oyong atau yang juga disebut gambas.
Cara membuat Sayur bening oyong / gambas:
- Bersih kan gambas/oyong sampai bersih sampai tidak ada kulit yg keras nya
- Potong wortel bulat biasa
- Masak air masukan bawang putih dan merah serta daun salam
- Setelah mendidih masukan wortel
- Setelah wortel lunak masukan gambas/ oyong lalu beri garam penyedap dan gula koreksi rasa lalu siap si sajikan
Sayur ini memiliki bentuk lonjong dengan permukaan menyerupai buah belimbing. Manfaat oyong atau gambas (Luffa acutangula) untuk kesehatan cukup beragam. Namun sayang, masih banyak orang yang menyepelekan sayuran Berbagai manfaat oyong datang dari kandungan nutrisinya. Labu tanaman atau gambar adalah salah satu resep sayuran favorit saya. Resep Membuat sayur Bening Katuk dan Oyong Kalau kurang suka dengan sayur bayam cobalah sayur bening katuk atau sayur bening oyong.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur bening oyong / gambas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
