Lagi mencari inspirasi resep sayur gambas/oyong plus ikan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur gambas/oyong plus ikan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Gambas atau oyong, merupakan salah satu tanaman sayuran yang mudah dibudidayakan. Tanaman gambas atau oyong merupakan salah satu komoditi sayuran yang memiliki adaptasi tinggi terhadap lingkungan dan bisa tumbuh pada berbagai macam jenis tanah. Resep sayur oyong atau sayur gambas :) Cari yang seger-seger aja deh setelah seminggu beraktifitas dan banyak makan diluar tanpa ada pantan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur gambas/oyong plus ikan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur gambas/oyong plus ikan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur gambas/oyong plus ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur Gambas/Oyong plus Ikan menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Gambas/Oyong plus Ikan:
- Siapkan 3 buah gambas
- Sediakan 4 siung bawang putih iris
- Sediakan 5 siung bawang merah iris
- Siapkan Sejempol lengkuas geprek
- Ambil 2 cm kunyit iris bulat2
- Gunakan 2 cm jahe geprek
- Siapkan 1 batang serai geprek
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2/3 biji Ikan putian
- Gunakan Gula, garam, kaldu bubuk
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan secukupnya Minyak
Harga Gambas/Oyong/Ceme per Kg Terbaru Bulan Ini. Update harga sayur petola atau gambas per kilo di pasar hari ini, dijual dengan harga berapa benih oyong dari petani gambas minggu ini. Sayur oyong memiliki kandungan gizi yang cukup baik, namun sebagian orang kurang suka mengkonsumsi sayur oyong padahal manfaat sayur oyong ini sangat baik untuk kesehatan cocok untuk mereka yang suka mengkonsumsi makanan diet. Pernahkah anda membudidaya tanaman gambas/oyong di kebun anda?
Cara membuat Sayur Gambas/Oyong plus Ikan:
- Bersihkan gambas, cuci lalu potong bulat.
- Bersihkan ikan, sisihkan.
- Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas kunyit, jahe dan serai sampai wangi. Masukkan air dan daun jeruk biarkan agak medidih dulu lalu masukkan ikan, setelah ikan setengah matang masuk gambas. Beri gula, garam dan kaldu bubuk.
- Cicipi, jika sudah pas biarkan sampai ikan dan gambas matang sempurna.
- Selamat mencoba dan menikmati yaa ❤
Karena baik gambas dan mentimun berada dalam suku yang sama yaitu cucurtabitaceae (suku timun-timunan). Lihat juga resep Sayur Bening Gambas dan Jagung enak lainnya. Untuk membuat sayur oyong atau gambas sangatlah mudah sekali, yang perlu diperhatikan adalah oyongnya. Pilihlah oyong yang masih benar-benar muda, karena apabila terlalu tua biasanya akan menyebabkan rasa menjadi plain atau membosankan. Oyong atau gambas mengandung banyak bernutrisi, seperti mineral, vitamin, antioksidan, hingga vitamin A.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Gambas/Oyong plus Ikan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
