Anda sedang mencari inspirasi resep sayur bening oyong/gambas with soun yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bening oyong/gambas with soun yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bening oyong/gambas with soun, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur bening oyong/gambas with soun yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Jangan salah ya mom, oyong termasuk dalam kategori labu. Sayur ini sayur sejagat raya ya mom. Lihat juga resep Sayur Gambas (Oyong) Mie Sohun enak lainnya!
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur bening oyong/gambas with soun sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur bening oyong/gambas with soun memakai 7 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur bening oyong/gambas with soun:
- Siapkan 3 buah oyong/gambas
- Ambil 1 bungkus soun
- Sediakan Bumbu iris :
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah(potong2 lalu goreng)untuk taburan
- Ambil Garam
- Siapkan Penyedap rasa
Masukkan wortel, gambas, bakso ayam, seledri, gula, garam, dan merica. Sajikan dengan taburan bawang goreng selagi hangat. Selamat mencoba Sayur oyong paling sering dimasak sebagai sayur bening, sup ataupun ditumis. Sayur ini juga termasuk mudah dipadukan dengan bahan lain.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur bening oyong/gambas with soun:
- Kupas oyong/gambas bagian yg bergeriginya itu aja,cuci bersih.
- Rebus air masukan bumbu potong,garam&penyedap,,tunggu mendidih masukan gambas kemudia soun,,test rasa
- Sayur bening gambas/oyong siap disajikan jangan lupa taburi bawang goreng - Ya 😉😉😉
Untuk sayur bening, bisa dipadukan dengan bayam, wortel dan jagung manis. Ketika dibuat sup, bahan seperti soun, daging ayam ataupun telur puyuh bisa dijadikan bahan campurannya. Resep cah oyong soun di atas sangat mudah untuk dipraktekkan bahkan untuk mereka yang tak pernah memasak sebelumnya. Biasanya, oyong atau gambas digunakan sebagai pelengkap sayur bening dan bayam. Namun perlu diingat, untuk mengolah oyong jangan sekali-kali menghilangkan bijinya, karena biji oyong tersebut membawa banyak kebaikan bagi tubuh.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur bening oyong/gambas with soun yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
