Lagi mencari inspirasi resep sayur rebung ala k'ringz yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur rebung ala k'ringz yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur rebung ala k'ringz, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur rebung ala k'ringz enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Avocado Coconut Water by K'Ringz kitchen enak lainnya. Rebung adalah tunas atau anakan yang masih muda yang tumbuh dari akar bambu. Rebung bambu salah satu Demikian resep ala dapur Riami ini saya buat dengan melihat kajian di atas semoga bermanfaat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur rebung ala k'ringz sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Rebung ala K'Ringz menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Rebung ala K'Ringz:
- Sediakan 1 mangkuk penuh rebung (bambu muda)
- Siapkan 1/4 kulit sapi (krecek) matang, potong dadu,rebus, tiriskan
- Sediakan 1 mangkuk santan (dari +/- 1/2 kelapa kecil)
- Sediakan 1-2 sdm sambal tabur K'Ringz
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Gunakan 5 cm lengkuas
- Gunakan Bumbu (dihaluskan) :
- Ambil 6 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 4 cabe besar
- Siapkan 5 cabe rawit (menyesuaikan)
- Ambil 4 butir kemiri
- Ambil 3-4 sdm garam
- Sediakan 2 sdm gula
Setelah lodeh tewel dan lodeh Jawa Timur, sekarang kita akan mempelajari resep sayur lodeh rebung. Ditambahkan cabai rawit untuk rasa pedas. Sayur rebung santan bisa anda coba sajikan di rumah sebagai variasi menu sayur. Tapi simak dulu cara menghilangkan bau & rasa khas yang tak sedap dari rebung di sini.
Langkah-langkah membuat Sayur Rebung ala K'Ringz:
- Potong kecil2 bambu muda, kemudian cuci dan rebus dengan air hingga mendidih. Sisihkan
- Haluskan bumbu dan tumis bersama daun salam & lengkuas
- Siapkan panci dengan santan & masukkan rebung. Jika kurang pedas, tambahkan sambal tabur K'Ringz varian udang, untuk menguatkan rasa
- Masukkan semua bahan, tes rasa, didihkan. Dan sayur siap disantaap.
Rebung adalah tunas yang masih muda yang tumbuh dari akar bambu. Penduduk Indonesia maupun Asia umumnya menggunakan rebung sebagai bahan makanan. Selain digunakan sebagai isi lumpia, rebung juga sering digunakan sebagai bahan sayur untuk masakan khas Jawa Tengah.<br><br. Sayur lodeh ini adalah salah satu sayur yang memiliki banyak penggemar. Selain rasanya yang begitu nikmat dan bau yang sangat khas, sayur ini juga bergizi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur rebung ala k'ringz yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
