Sedang mencari inspirasi resep sayur bening oyong (gambas) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bening oyong (gambas) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sayur Bening Oyong (Gambas) Wortel Bakso. oyong, wortel, bakso sapi, bawang putih, bawang merah, gula, garam, penyedap (boleh skip), bawang merah goreng Ayu_Mamanya Raffi Dan Ruby. Lihat juga resep Bening Oyong enak lainnya. Ekspres banget tiap kali masak sayur ini 🤭 Maafkan foto yg kesannya jadi keruh airnya, efek pencahayaan nurwiyati esdha.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bening oyong (gambas), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur bening oyong (gambas) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur bening oyong (gambas) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur Bening Oyong (Gambas) menggunakan 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Bening Oyong (Gambas):
- Ambil 2 buah oyong, kupas, iris bulat
- Siapkan 1 keping bihun jagung
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah cabai merah
- Ambil 2 buah cabai rawit merah
- Siapkan 1/2 buah tomat
- Gunakan 1 sdm minyak
- Sediakan Secukupnya garam dan merica
- Sediakan 3 gelas air
Akan tetapi, permukaan yang mirip belimbing tadi harus dibuang karena teksturnya keras. Cara Membuat Sayur Oyong Bening Bihun yang Sederhana dan Enak Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu sayur Oyong Bening Bihun. Langkah pertama yaitu, kupas oyong yang telah anda siapkan. Cuci bihun yang telah anda siapkan.
Cara menyiapkan Sayur Bening Oyong (Gambas):
- Iris semua bahan. Panaskan air sampai mendidih.
- Siapkan setengah panci kecil air mendidih utk memasak bihun. Setelah air matang, matikan api dan celupkan bihun selama 2 menit. Tiriskan.
- Masukkan seluruh bumbu ke dalam panci plus minyak. Tambahkan oyong, masak sampai sedikit layu.
- Masukkan garam dan merica. Koreksi rasa.
- Terakhir masukkan bihun.
- Angkat dan sajikan hangat :)
Pernah dengar sayur oyong atau gambas? Jika anda pecinta sayur bening seperti saya, pastinya sudah familiar. Sebab, oyong memang sering sekali dijadikan sebagai sayur bening. Meskipun kelihatannya sederhana, anda juga harus cermat ketika membeli oyong, lho. Jika salah beli, kita akan mendapatkan oyong yang tua.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur bening oyong (gambas) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
