Lagi mencari inspirasi resep sayur bening gambas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur bening gambas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
SAYUR BENING BAYAM - OYONG ini sayur bening yang super enak, super segar, super sehat bergizi dan juga super simple masaknya. Sayur oyong/gambas kaya akan serat makanan, zat besi serta vitamin A, B dan C. Lihat juga resep Sayur Bening Gambas dan Jagung enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bening gambas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur bening gambas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur bening gambas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur bening gambas menggunakan 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur bening gambas:
- Siapkan 2 buah gambas ukuran sedang
- Sediakan 2 buah wortel
- Siapkan 1 potong ayam mentah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Ambil secukupnya merica bubuk
- Siapkan secukupnya garam
Bentuknya mirip seperti bsayur terong atau timun. Resep sayur bening yang cocok untuk menu sahur saat puasa Ramadan. Oyong yang juga dikenal dengan sebutan gambas ini cocok dijadikan sayur bening karena memiliki cita rasa yang netral dan. Sayur gambas juga baik dikonsumsi terutama untuk mencegah penyakit diabetes.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur bening gambas:
- Rebus ayam sampai kaldunya keluar
- Saring kaldu, tiriskan ayam kemudian potong dadu
- Panaskan dadu, masukkan bawang, gambas dan wortel hingga matang
- Masukkan ayam yg sudah dipotong dan bumbu lainnya
- Hidangkan
Hal ini didukung oleh kandungan mineral berupa mangan yang terdapat pada gambas. Salah satu sayuran yang bisa anda buat adalah sayur bayam bening. Selain bayam, hidangan ini juga dilengkapi dengan jagung dan tomat. Ini dia menu rumahan yang selalu ada, Sayur Bening Bayam. Tambahkan wortel dan jagung manis pipil sebagai variasi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur bening gambas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
