Lagi mencari ide resep sayur lodeh rebung & kacang panjang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh rebung & kacang panjang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh rebung & kacang panjang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur lodeh rebung & kacang panjang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Lodeh rebung kacang panjang enak lainnya. Rendam dalam air dingin selama satu malam. Resep sayur lodeh - Sebagai orang Indonesia kita memang memiliki berbagai macam menu Rebung adalah salah satu bahan masakan yang cocok dijadikan menu sayur lodeh, jika Anda.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur lodeh rebung & kacang panjang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur lodeh rebung & kacang panjang memakai 14 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur lodeh rebung & kacang panjang:
- Siapkan Rebung 1 bungkus kecil (beli yg sudah direbus)
- Sediakan 4 lonjor Kacang panjang
- Gunakan 1 sdt Gula jawa
- Gunakan 1/2 bungkus kecil Santan kara
- Gunakan 400 cc Air
- Sediakan Rempah :
- Sediakan 2 lembar Daun salam
- Sediakan Lengkuas 1 cm (geprek)
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 15 buah Cabe rawit
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Siapkan 5 siung Bawang merah
- Ambil 2 biji Kemiri
- Gunakan secukupnya Garam
Meskipun sayur ini terbilang cukup sederhana tetapi rasanya begitu menggugah selera. Sayur lodeh menjadi salah satu menu yang cukup digemari saat menyantap kuliner khas di Indonesia. Sayur Lodeh - Sayur lodeh yang disebut jangan lodeh / jangan lodheh (versi Jawa) adalah salah satu masakan sayuran dengan bumbu bersantan yang enak dan gurih. sajoer (sayur) = groente(n) lodeh = zachtgekookt Zachtgekookte groente(n), dus. Groente in een bakje - geen deksel erop - bewaren voor straks.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur lodeh rebung & kacang panjang:
- Haluskan bumbu halus. Sisihkan. Potong2 kacang panjang sesuai selera, cuci bersih. Sisihkan.
- Rebus air sampai mendidih, masukkan bumbu halus dan rempah2. Kemudian masukkan rebung (yg sdh direbus), gula jawa dan kacang panjang. Tunggu sampai kacang panjang lunak. Tambahkan santan instan. Koreksi rasa. Angkat. Sajikan.
Note: De rebung (bamboe strips) moet je niet. Setelah lodeh tewel dan lodeh Jawa Timur, sekarang kita akan mempelajari resep sayur lodeh rebung. Ditambahkan cabai rawit untuk rasa pedas. Kunci dari membuat masakan rebung yang enak. Jika bumbu sayur lodeh dengan citarasa pedas dipadukan dengan rebung, Anda bisa bayangkan sendiri kelezatannya, apalagi jika disajikan bersama ikan atau ayam goreng yang renyah serta.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur lodeh rebung & kacang panjang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
