Lagi mencari ide resep sayur gedi rebung santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur gedi rebung santan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Mumpung di Manado yg banyak daun gedi nya. paling bagus untuk yg lg sembelit. daun gedi ini mlancarkan pencernaan loh. yook dicoba mom.😊👍 Lepas daun gedi dari batangnya. kemudian cuci. agak berulang mom, karena bakal banyak lendir yg keluar dari daun ini. Lihat juga resep Sayur Rebung Santan Pedas enak lainnya. Cara bikin Sayur Lodeh Rebung Muda // Gampang dan Enak !!!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur gedi rebung santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur gedi rebung santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur gedi rebung santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur gedi rebung santan menggunakan 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur gedi rebung santan:
- Gunakan 2 genggam Daun gedi
- Sediakan 1 genggam Rebung
- Gunakan 1/2 buah kelapa diambil santannya
- Sediakan 3 bawang merah
- Gunakan 2 bawang putih
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya merica
- Siapkan Secukupnya penyedap
- Sediakan 1 batang sere memarkan
Dan salah satu sayur yang juga akan tumbuh subur adalah sayur rebung atau bambu muda. Kalau berbicara mengenai rebung, saya jadi ingat masakan rebung yakni sayur rebung kuah santan yang gurih dan pedas. Saking enaknya, rasa sayur ini mirip dengan opor ayam kuah santan yang gurih dan pedas. Lihat juga resep Sayur Sambiki Gedi Santang AKA Sayur Labu Kuning dengan Daun Gedi Masak Santan enak lainnya.
Cara menyiapkan Sayur gedi rebung santan:
- Lepas daun gedi dari batangnya… kemudian cuci.. agak berulang mom, karena bakal banyak lendir yg keluar dari daun ini.
- Masak santan encer dgn bumbu2 tadi(bawang merah dan bawang putih dihaluskan) + rebung hingga mendidih dan rebung matang. Tambahkan santan kental, sambil diaduk
- Masukkan daun gedy nya… sekitar 3 menit. Angkat (jangan terlalu lama mom, nanti lendir dari sayur ini makin keluar dan buat sayurnya kental banget)
Daun Gedi (Abelmoschus manihot) biasanya dimasak menjadi sayur berkuah santan dan dicampur dengan rebung dan talas. Selain itu daun gedi juga merupakan sayuran penting dalam pembuatan bubur Manado atau Tinotuan. Bagi masyarakat Manado, bukan bubur tinotuan namanya jika tidak menggunakan daun ini sebagai salah satu campurannya. Lihat juga resep Sayur Sambiki Gedi Santang AKA Sayur Labu Kuning dengan Daun Gedi Masak Santan enak lainnya. rebung masak santan bahan : -rebung muda dan fress -ikan teri kering -udang -minyak -garam -jinten -kapulaga -daun salam -serai -cabe rawit -cabe merah besar. Resep Sayur Rebung Santan Kuning Ini Bikin Kamu Kangen Masakan review.bukalapak.com.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur gedi rebung santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
