Anda sedang mencari inspirasi resep sayur bening daun gedi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur bening daun gedi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bening daun gedi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur bening daun gedi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Sayur Bening Bawang putih Daun Gedi enak lainnya. Daun gedi tinggal petik di halaman rumah tetangga. Selain itu daun gedi juga merupakan sayuran penting dalam pembuatan bubur Manado atau Tinotuan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur bening daun gedi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Bening Daun Gedi memakai 4 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Bening Daun Gedi:
- Gunakan 5 pucuk daun gedi
- Sediakan 1 siung bawang merah, iris
- Gunakan 1/2 buah jagung, disisir
- Ambil secukupnya Garam
Daun Gedi merupakan sayur khas di Sulawesi Utara yang sering kita jumpai pada Bubur Manado ( Tinutuan ). DiSulut daun ini banyak kita temui di SangiheTalaud , Minahasa, Tondano dan Bolaang Mongondow. Didaerah itu Daun Gedi selain untuk campuran Bubur Manado juga dimasak sebagai sayur Yondok dengan berbagai resep yang dapat dipakai tergantung selera masing-masing.… Khasiat.co.id - Daun gedi bukan berarti dari namanya bahwa daun ini memiliki bentuk yang besar. Daun yang memiliki nama latin Abelmoschus manihot L ini memiliki ruas yang cukup tegas hampir mirip dengan daun pepaya.
Cara membuat Sayur Bening Daun Gedi:
- Rebus bawang merah dan jagung hingga matang
- Lalu masukkan daun gedi dan garam. (jangan lama2 ya masaknya dan jangan diaduk2.. Kl diaduk akan keluar lendir dari daun gedi). Angkat dan sajikan.
Dan daun gedi merupakan salah satu sayuran, dan tidak jarang orang memanfaatkannya untuk membuat masakan dengan cara menumis yang dicampur cabe dan juga bawang putih. Daun gedi (Abelmoschus Manihot) merupakan jenis sayuran khas dari daerah Sulawesi Utara, masyarakat disana biasanya menyayur daun gedi dengan sebutan sayur nyondok yang enak. Daun gedi memiliki ciri yaitu dengan struktur daun menjari dan berlekuk, hampir seprti daun pepaya, dan memiliki warna hijau segar. Didihkan air dalam panci sampai mendidih. Masukkan kacang tanah dan jagung, masak hingga mendidih.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur bening daun gedi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
