Lagi mencari inspirasi resep santan sayur pakis, sayur gedi dan bunga pepaya yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal santan sayur pakis, sayur gedi dan bunga pepaya yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Daun gedi merupakan sayuran yang kerap dipakai dalam kuliner khas Sulawesi Utara, termasuk bubur Manado. Kandungan dan manfaat daun gedi untuk kesehatan. Selain enak dikonsumsi, tidak banyak yang tahu bahwa daun gedi juga memiliki kandungan nutrisi yang berpotensi digunakan sebagai obat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari santan sayur pakis, sayur gedi dan bunga pepaya, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan santan sayur pakis, sayur gedi dan bunga pepaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat santan sayur pakis, sayur gedi dan bunga pepaya sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Santan sayur Pakis, sayur Gedi dan Bunga pepaya memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Santan sayur Pakis, sayur Gedi dan Bunga pepaya:
- Sediakan 3 ikat sayur pakis
- Sediakan Bunga pepaya
- Ambil Sayur Gedi
- Sediakan 2 Btg Daun Bawang
- Sediakan Sere
- Siapkan Kemangi
- Gunakan Daun pandan
- Gunakan Cabai
- Siapkan Bawang merah
- Siapkan Bawang putih
- Ambil Kunyit
- Ambil Santan kara
- Gunakan Garam
- Siapkan Minyak
- Sediakan secukupnya Air
Sebagai jenis sayur - sayuran yang dapat dikonsumsi dengan mudah, pakis ternyata memiliki banyak sekali Langkah terakhir, masukan santan cair kedalam tumisan bumbu, udang dan sayur jipang. Daun Gedi (Abelmoschus manihot) biasanya dimasak menjadi sayur berkuah santan dan dicampur dengan rebung dan talas. Sayang pohon gedi di pekarangan rumah saya tidak pernah mengeluarkan bunga, bagaimana mau mengeluarkan bunga kalau daunnya seringkali saya panen. Resep yang serba santan dan serba pedas.
Cara membuat Santan sayur Pakis, sayur Gedi dan Bunga pepaya:
- Siapkan wajan ambil minyak sedikit lalu panaskan.
- Masukan bahan yg sudah di haluskan(cabe, kunyit,bawang merah dan putih) tambahkan sere dan pandan tumis.
- Masukan bunga pepaya sambil di aduk merata tambahkan air juga santan kara aduk sampai agak layu lalu masukan sayur pakis dan sayur gedi bersama kemangi dan daun bawang yg di iris. Aduk
- Setelah sayur sudah mulai matang masukan santan kara aduk jgn sampai santannya pecah. Masukan garam aduk. Angkat.
Cara membuatnya: Rebus daging dan jerohan dengan santan cair, sereh dan daun salam hingga setengah matang. Setelah mendidih masukkan pepaya muda, masak hingga lunak, tambahkan kacang panjang, dan kaldu bubuk rasa ayam. Manfaat sayur bunga pepaya memang begitu baik sekali dalam menstimulus otak. Kadar protein yang melimpah pada bunga pepaya akan bisa membuat anda mengalami peningkatan massa otot. Sehingga tubuh pun tak lagi lemah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat santan sayur pakis, sayur gedi dan bunga pepaya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
