Sedang mencari inspirasi resep sayur rebung maknyos yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur rebung maknyos yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur rebung maknyos, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur rebung maknyos yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Sayur rebung santan bisa anda coba sajikan di rumah sebagai variasi menu sayur. Tapi simak dulu cara menghilangkan bau & rasa khas yang tak sedap dari rebung di sini. Rebung merupakan tunas bambu yang masih muda.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur rebung maknyos sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur Rebung maknyos memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Rebung maknyos:
- Ambil 1 kg Rebung
- Siapkan secukupnya Udang kering / Rebon
- Sediakan 1 bungkus kara
- Gunakan lenkuas (geprek)
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 10 cabe rawit hijau (utuh)
- Sediakan 1 batang serai
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 6 biji bawang Putih
- Siapkan 10 biji Bawang Merah
- Siapkan 1/2 SdM ketumbar
- Siapkan 1/2 cm kencur
- Sediakan 1/2 cm Kunyit
- Gunakan 10 biji cabe rawit merah sesuai selera ya
- Gunakan 10 biji cabe rawit hijau
- Gunakan 1 sdt Gula
- Ambil 1,5 sdm garam secukupnya
- Ambil kaldu ayam bubuk
- Ambil secukupnya Air
Rebung merupakan salah satu sayur yang sangat mudah ditemui dalam berbagai olahan makanan di Indonesia. Sayuran ini biasanya bisa kita temui pada masakan sayur santan atau pada lumpia. Sayur Rebung kaya akan serat dan kalium yang bermanfaat untuk kesehatan, sebagaimana yang saya kutip dari parsleyandpepper.blogspot.com kandungan gizi lain-nya protein, lemak, karbohidrat, Tiamin. Berikut cara membuat dan resep sayur lodeh rebung yang bisa kamu coba di rumah.
Langkah-langkah membuat Sayur Rebung maknyos:
- Rebung di poto2 sesuai selera. cuci bersih lalu rebus dengan fresto supaya cepat + 15 menit.
- Sambil nunggu rebus, Siapin bumbu.ulek bumbu halus. geprek lengkuas dan serei.
- Setelah rebung matang angkat dan tiriskan. lalu tumis bumbu tadi dengan sedikit minyak goreng.
- Setelah harum masukan rebung dan rebon, aduk2 sampai rata dan masukan air setelah mendidih tambahkan santan. aduk2 supaya gak pecah setelah 5 menit angkat.
- Selamat mencoba.
Salah satu jenis sayur lodeh, yakni menggunakan rebung atau tunas muda dari bambu. Rebung, mungkin masih asing di telinga Anda. Sayuran ini berasal dari tunas muda tanaman bambu. Anda perlu tahu manfaat rebung untuk kesehatan Anda di sini. Rebung adalah bambu muda yang bisa diolah menjadi masakan sayur yang lezat dan nikmat. mungkin anda tertartik untuk membuat sayur rebung dirumah. berikut aplikasi ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur rebung maknyos yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
