Anda sedang mencari inspirasi resep tinutuan (bubur manado) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tinutuan (bubur manado) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Tinutuan, also known as bubur manado or Manadonese porridge is a specialty of the Manado cuisine and a popular breakfast food in the city of Manado and the surrounding province of North Sulawesi, Indonesia. Tinutuan is a congee made from rice, pumpkin and sweet potato or cassava cooked up into a pulp, which is then mixed with corn kernels and various leafy vegetables such as kangkung (water. Tinutuan, also known as bubur manado or Manadonese porridge is a specialty of the Manado cuisine and a popular breakfast food in the city of Manado and the surrounding province of North Sulawesi, Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tinutuan (bubur manado), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tinutuan (bubur manado) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tinutuan (bubur manado) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tinutuan (bubur manado) menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tinutuan (bubur manado):
- Ambil beras
- Siapkan labu kuning (harus banyak)
- Sediakan ubi manis (potong kecil)
- Sediakan ubi kayu (potong kecil)
- Sediakan jagung (iris)
- Sediakan kangkung
- Sediakan bayam
- Sediakan gedi (potong 4 bagian)
- Sediakan serai (geprek)
- Sediakan kemangi
- Ambil daun kunyit
- Sediakan daun bawang (iris)
- Ambil garam
- Sediakan micin
- Siapkan air
Cara Membuat Bubur Manado (Tinutuan) - Menurut Wikipedia Tinutuan atau Bubur Manado adalah salah satu makanan khas Indonesia dari Sulawesi Utara tepatnya di kota Manado. Namun ada juga yang mengatakan bahwa bubur Tinutuan adalah makanan khas Minahasa, Sulawesi Utara. Bubur ini terbuat dari campuran beberapa macam sayuran dan tidak mengandung daging sama sekali. Resep Bubur Manado - Wikipedia Indonesia, Tinutuan atau bubur Manado adalah makanan berupa bubur sayur yang khas dari Manado, Sulawesi Utara Indonesia.
Cara menyiapkan Tinutuan (bubur manado):
- Cuci bersih bahan-bahannya,, didihkan air kemudian masukan, beras.. masak sebentar
- Kemudian masukan potongan labu kuning, ubi manis, singkong, dan jagung kemudian masak hingga lunak
- Setelah lunak, labu kuningnya dihancurkan hingga lembut dengan menggunakan sendok
- Setelah labunya tercampur rata seperti ini dan nasinya sudah jadi bubur, masukan serai, daun kunyit, garam dan micin
- Setelah tercampur rata, masukan sayuran, daun bawang dan kemangi… masak sebentar saja
- Tinutuan siap dihidangkan, sajikan bersama tahu dan dabu dabu roa atau dabu dabu bakasang dan kecap, bisa juga ditambahkan mie
Namun ada juga yang mengatakan tinutuan adalah makanan khas Minahasa, Sulawesi Utara. Bubur Manado ini merupakan resep bubur yang dibuat dengan campuran berbagai macam sayuran seperti kangkung, bayam, ubi, labu, kemangi dan tidak mengandung. Tinutuan, Bubur Khas Manado - Jika anda berkunjung ke Manado, pastinya anda tak boleh melewatkan hidangan khas satu ini. Tinutuan, merupakan salah satu makanan yang berasal dari Sulawesi Utara yang patut untuk anda coba ketika sedang berada di Manado. Kuliner berupa bubur ini dapat anda jadikan sebagai menu sarapan, dimana mempunyai gizi yang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tinutuan (bubur manado) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
