Anda sedang mencari ide resep bubur manado (burma) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur manado (burma) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Bubur Manado - Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Manado, Sulawesi Utara. Tinutuan adalah makanan yang berasal dari campuran berbagai macam sayuran. Home >> SOUTHEAST ASIA >> Bubur Manado Tinutuan (Manadonese porridge).
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur manado (burma), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bubur manado (burma) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bubur manado (burma) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bubur manado (burma) menggunakan 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bubur manado (burma):
- Sediakan Bumbu
- Gunakan 4 siung Bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Siapkan 2 batang serai
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
- Siapkan Bahan bubur
- Siapkan Nasi 3 centong (boleh lebih)
- Sediakan 200 gram Labu kuning (boleh lebih)
- Sediakan 1 bongol jagung manis, sisir
- Gunakan 1 ikat kangkung, siangi
- Siapkan 1 ikat bayam, siangi
- Ambil Beberapa batang kemangi
- Sediakan Daun gedi
- Ambil Lauk pendamping
- Sediakan Ikan kering / ikan asin
- Sediakan Sambal roa
- Gunakan Sambal tomat mantah
- Ambil Perkedel jagung
- Gunakan Tahu goreng
Sebenarnya saya pernah posting resep bubur Manado sebelumnya, link resepnya disini. Bubur Manado alias tinutuan adalah jenis bubur gurih yang agak berbeda. Cara membuat bubur Manado: Masak beras bersama jagung pipil, ubi kuning/singkong yang sudah dipotong, serai, dan. Buat sendiri bubur Manado yang kaya gizi ini!
Langkah-langkah membuat Bubur manado (burma):
- Haluskan bawang putih & kemiri masukkan serei, tumis hingga wangi
- Tambahkan 3 centong nasi beserta air, aduk hingga rata, sy gunakan metode 5.30.7 agar lbh hemat gas
- Beri garam dan penyedap rasa, tes rasa sampai gurihnya pas, jangan terlalu asin. Kemudian masukkan labu masak hingga layu dan hampir menyatu dengan bubur.
- Masukkan jagung aduk2 beberapa saat, terakhir masukkan daun2an seperti kangkung, kemangi, gedi dan bayam, masak hingga matang.
- Siap di sajikan dengan lauk pendamping
Bubur manado atau yang biasa disebut tinutuan begitu populer di kalangan masyarakat luar daerah Bubur beraroma kunyit dan serai ini benar-benar menggugah selera. Bubur Manado dikenal dengan sajian bubur yang unik sebab ada banyak bahan campuran yang dimasukkan kedalamnya sehingga membuat tampilan bubur lebih berwarna. Bubur manado adalah bubur yang dicampur dengan aneka sayur seperti labu kuning, ubi, kangkung, bayam, daun kemangi, dan jagung muda yang disisir. Bubur Manado atau juga dikenal dengan nama Tinutuan adalah bubur khas suku Minahasa, Manado, Indonesia. Bubur memiliki kombinasi rasa manis, gurih, asin dan juga pedas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur manado (burma) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
