Lagi mencari ide resep tinutuan (bubur manado) original komplit yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tinutuan (bubur manado) original komplit yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tinutuan is originated in Manado, a city located in North Sulawesi island of Idonesia. It is basically a rice porridge cooked with sweet potatoes, cassava, pumpkin and also veggies like spinach, water spinach (kangkung), corn kernels, and serve with toppings such as sambal, crispy fried shallots. Tinutuan, also known as bubur manado or Manadonese porridge is a specialty of the Manado cuisine and a popular breakfast food in the city of Manado and the surrounding province of North Sulawesi, Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tinutuan (bubur manado) original komplit, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tinutuan (bubur manado) original komplit enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tinutuan (bubur manado) original komplit yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tinutuan (Bubur Manado) Original Komplit menggunakan 28 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tinutuan (Bubur Manado) Original Komplit:
- Ambil Bahan Bubur
- Gunakan 1 cup beras
- Siapkan 1 buah jagung manis (sisir/iris)
- Sediakan 3 buah Ubi jalar/singkong (kupas potong kecil)
- Ambil 1/2 bagian Labu kuning (kupas potong kecil)
- Gunakan 2 batang serai (geprek)
- Siapkan 1 lembar daun kunyit
- Sediakan 1 lembar daun pandan
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil Bahan sayur
- Gunakan 2 ikat kangkung
- Gunakan 1 ikat bayam merah
- Ambil 1 ikat sayur gedi
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 5 butir bawang putih
- Ambil 2 butir bawang merah
- Gunakan 1 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan Bahan pelengkap
- Gunakan Mie basah/rebus (optional)
- Siapkan Batang bawang iris halus
- Gunakan Seledri iris halus
- Ambil Daun kemangi (siangi)
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan Dabu2 kepala ikan/sambal roa
- Ambil Tahu goreng/rebus
- Gunakan Telur rebus
Tinutuan, also known as bubur manado or Manadonese porridge is a specialty of the Manado cuisine and a popular breakfast food in the city of Manado and the surrounding province of North Sulawesi, Indonesia. Tinutuan is a congee made from rice, pumpkin and sweet potato or cassava cooked up. My Recipe > Rice-Potato-Pasta > . Bubur Manado Tinutuan (Manadonese Vegetables Congee).
Cara menyiapkan Tinutuan (Bubur Manado) Original Komplit:
- Bubur : cuci semua bahan bubur, masukkan ke dalam panci. Tambahkan air secukupnya. Rebus hingga semua bahan matang dan kental. Rajin2 diaduk agar bawahnya tdk hangus ya..
- Sambil menunggu bubur matang, siapkan bumbu halus dan bahan pelengkap. Bahan bumbu halus diuleg lalu tumis hingga harum. Angkat dan sisihkan. Oya bumbu halus ini jika ditambah air bisa jg menjadi bahan kuah/kaldunya.
- Bahan sayuran : iris semua sayuran, kecuali gedi karena agak lengket berlendir sebaiknya diiris saat akan dimasak
- Jika mau dicampur sekalian, masukkan semua bahan sayur dan bumbu halus ke dalam bubur dlm keadaan mendidih. Aduk2, tambahkan garam dan penyedap. Koreksi rasa. Sajikan dgn bahan pelengkap
- Jika ingin mencampur sebagian atau porsi sesuai selera : siapkan wajan, didihkan segelas air, masukkan bahan sayur secukupnya. Jika sdh layu tambahkan bubur, sejumput bumbu halus, garam, penyedap. Aduk2 hingga sayur matang, koreksi rasa. Sajikan dengan bahan pelengkap.
- Bahan bubur yg tdk habis msh bisa disimpan di kulkas hingga 3 hari. Selamat mencoba
In Indonesian & English (the English version is below the recipe written in Indonesian). Cicipi rasa & koreksi bumbu bila perlu. Matikan api lalu aduk masuk kemangi. Bubur tinutuan adalah salah satu kuliner khas Manado, Sulawesi Utara yang tergolong sebagai makanan sehat. Sebab, bahan yang digunakan adalah aneka sayur-sayuran dan bahan makanan pokok yang mengandung berbagai vitamin, karbohidrat serta komponen gizi lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tinutuan (Bubur Manado) Original Komplit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
