Lagi mencari inspirasi resep bubur menado (tinutuan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur menado (tinutuan) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tinutuan, also known as bubur manado or Manadonese porridge is a specialty of the Manado cuisine and a popular breakfast food in the city of Manado and the surrounding province of North Sulawesi, Indonesia. Tinutuan is a congee made from rice, pumpkin and sweet potato or cassava cooked up into a pulp, which is then mixed with corn kernels and various leafy vegetables such as kangkung (water. Bubur Manado Tinutuan (Manadonese porridge) - Tinutuan is popular breakfast food in Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur menado (tinutuan), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bubur menado (tinutuan) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur menado (tinutuan) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bubur menado (tinutuan) menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bubur menado (tinutuan):
- Gunakan 1 peres gelas belimbing beras
- Sediakan Kurleb 2000 cc air
- Ambil 500 gram labu kuning
- Gunakan 250 gram ubi merah
- Ambil 1 buah jagung manis pipil
- Siapkan 2 lembar daun kunyit
- Siapkan 3 buah sereh geprek
- Gunakan 1 ikat kecil kangkung
- Sediakan 1 ikat kecil bayam
- Ambil secukupnya Daun gedi (segenggam)
- Gunakan 1 ikat daun kemangi
- Gunakan 2 sdt garam sesuai selera
Bubur ini terbuat dari campuran beberapa macam sayuran dan tidak mengandung daging sama sekali. Resep Bubur Manado - Wikipedia Indonesia, Tinutuan atau bubur Manado adalah makanan berupa bubur sayur yang khas dari Manado, Sulawesi Utara Indonesia. Namun ada juga yang mengatakan tinutuan adalah makanan khas Minahasa, Sulawesi Utara. Bubur Manado ini merupakan resep bubur yang dibuat dengan campuran berbagai macam sayuran seperti kangkung, bayam, ubi, labu, kemangi dan tidak mengandung.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur menado (tinutuan):
- Ubi merah kupas bersih potong kotak kotak rebus
- Sudah mulai agak empuk masukan labu kuning menyusul beras yang sudah dicuci sereh daun kunyit dan garam rebus labu kuning potong kotak kotak tapi biasanya hancur menjadikan warna kuning
- Kemudian menyusul jagung pipil masukan sebentar tes rasa tidak terlalu asin tapi agak manis
- Yang terakhir sayur mulai dari kangkung di iris halus, daun gedi, bayam dan terakhir daun kemangi sebentar saja
- Bubur menado siap dinikmati dengan sambal tomat dan ikan asin goreng sedap selagi panas panas
- Selamat mencoba
Jakarta - Sedang berdiet atau kurang enak badan?. Asal: Manado / Minahasa - Sulawesi Utara. Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas dari Manado - Provinsi Sulawesi Utara. Ibarat Nasi Goreng di Pulau Jawa atau Mpek-Mpek di Palembang begitu juga halnya dengan Tinutuan. Sajian ini bisa ditemui di mana saja di kawasan Manado.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bubur menado (tinutuan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
