Sedang mencari ide resep bubur manado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur manado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur manado, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bubur manado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Home >> SOUTHEAST ASIA >> Bubur Manado Tinutuan (Manadonese porridge). Tinutuan is originated in Manado, a city located in North Sulawesi island of Idonesia. Labu dan ubi dimasukkan lebih dulu dari jagung karena keduanya agak lama lunaknya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bubur manado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bubur Manado memakai 25 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bubur Manado:
- Ambil 130 gr beras
- Gunakan 2 bh jagung manis pipil
- Gunakan 1 bh singkong, potong dadu
- Gunakan 200 gr ubi kuning potong dadu
- Siapkan 300 gr labu kuning kukus dan lumatkan dgn garpu
- Gunakan 1 1/2 liter air
- Gunakan Bahan sayur:
- Ambil 5 lbr daun gedi iris halus (aku gak pake)
- Sediakan 1 lbr daun kunyit iris sehalus mungkin
- Gunakan 2 btg daun bawang iris
- Sediakan 1 ikat kecil kangkung, ambil daun nya dan rajang kasar
- Sediakan 1 ikat kecil bayam ambil daun nya rajang kasar
- Siapkan 1 mangkok daun kemangi
- Gunakan Bumbu:
- Ambil 3 btg serai geprek
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 1 sdm garam
- Gunakan 1 bks kaldu bubuk *optional
- Sediakan Bumbu lain (optional):
- Sediakan 6 siung bawang putih cincang halus
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdm minyak utk menumis
- Gunakan Pelengkap:
- Ambil Sambal roa/sambal terasi
- Sediakan Ikan asin goreng
Dan kepada pembaca Kami menucapkan selamat mencoba dan sukses. Bubur Manado sangat mudah dibuat, penuh gizi, kaya akan rasa dan super mantap! Sebenarnya saya pernah posting resep bubur Manado sebelumnya, link resepnya disini. bubur manado alias tinutuan. Popularitas Tinutuan tak dapat disangsikan lagi.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Manado:
- Siapkan panci. Masukan beras, singkong, jagung, ubi kuning ke dlm panci. Tambahkan air, masukan serai, daun salam, garam dan kaldu bubuk. Masak sampai beras menjadi bubur dan singkong, ubi menjadi empuk kurang lebih 3 jam.
- Masukan daun kunyit, daun bawang, dan labu kuning aduk rata. Masukan kangkung dan bayam, aduk rata. Masak sampai sayuran empuk dan matang.
- Tumis bawang putih dan merica sampai harum. Angkat dan tuangkan tumisan beserta minyak nya kedalam bubur. Aduk rata.
- Tambahkan kemangi, aduk sebentar, cicipi rasanya. Tambahkan garam jika kurang asin. Angkat, sajikan panas-panas.
Bubur Manado kaya dengan gizi karena terbuat dari beragam sayuran, seperti: gedi (sayuran khas Manado), labu kuning. Buat sendiri bubur Manado yang kaya gizi ini! Sajikan bubur dengan pelengkap dan sambal. (f). Resep bubur manado sederhana untuk hidangan rumahan sehari hari. Ternyata cara membuat bubur manado cukup mudah dan gampang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bubur Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
