Anda sedang mencari inspirasi resep tinutuan (bubur manado) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tinutuan (bubur manado) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tinutuan is originated in Manado, a city located in North Sulawesi island of Idonesia. It is basically a rice porridge cooked with sweet potatoes, cassava, pumpkin and also veggies like spinach. Tinutuan, also known as bubur manado or Manadonese porridge is a specialty of the Manado cuisine and a popular breakfast food in the city of Manado and the surrounding province of North Sulawesi, Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tinutuan (bubur manado), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tinutuan (bubur manado) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tinutuan (bubur manado) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tinutuan (Bubur Manado) menggunakan 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tinutuan (Bubur Manado):
- Ambil 2 mangkok nasi lembek
- Gunakan 2 buah ubi merah,potong kecil
- Ambil 1 potong ukuran sedang labu kuning,potong kecil
- Gunakan 3 helai daun pandan
- Sediakan 2 batang serai, geprek
- Gunakan 1 ikat sayur gedi, ambil daunnya
- Siapkan 1 ikat kangkung, ambil daunnya
- Sediakan 1 ikat daun kemangi
- Ambil 500 cc - 1 liter Kaldu ayam
- Siapkan secukupnya Gula & garam
Bubur khas Manado yang terkenal dan bergizi. JAKARTA,KOMPAS.com - Bubur manado atau tinutuan terkenal sehat dan nikmat. Lihat juga resep Tinutuan a.k.a Bubur Manado enak lainnya. Kalau bubur Manado atau Tinutuan, sudah pernah mencobanya belum, teman-teman?
Cara membuat Tinutuan (Bubur Manado):
- Masak potongan ubi & labu dengan air secukupnya hingga empuk. Haluskan & sisihkan.
- Masak nasi lembek dengan kaldu, beri daun pandan & serai. Aduk terus hingga menjadi bubur lembut.
- Masukkan campuran ubi & labu ke dalam bubur. Aduk rata. Beri gula & garam secukupnya. Sisihkan.
- Saat tinutuan akan disajikan, panaskan bubur secukupnya. Beri sayuran. Aduk hingga sayuran lunak.
- Sajikan panas dengan sambal roa, tahu goreng, dll.
Bubur khas Manado ini berbeda dengan bubur ayam yang sudah beredar luas. Tinutuan hanya berisikan sayuran tanpa mengandung daging sehingga bisa dijadikan makanan pergaulan. KULINER TINUTUAN/BUBUR MANADO(Manado pooridge) - PRODUKSI TVRI SULUT. Cicipi rasa & koreksi bumbu bila perlu. Matikan api lalu aduk masuk kemangi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tinutuan (Bubur Manado) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
