Anda sedang mencari ide resep tinutuan (bubur manado) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tinutuan (bubur manado) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tinutuan, also known as bubur manado or Manadonese porridge is a specialty of the Manado cuisine and a popular breakfast food in the city of Manado and the surrounding province of North Sulawesi, Indonesia. Tinutuan is a congee made from rice, pumpkin and sweet potato or cassava cooked up into a pulp, which is then mixed with corn kernels and various leafy vegetables such as kangkung (water. Tinutuan, also known as bubur manado or Manadonese porridge is a specialty of the Manado cuisine and a popular breakfast food in the city of Manado and the surrounding province of North Sulawesi, Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tinutuan (bubur manado), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tinutuan (bubur manado) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tinutuan (bubur manado) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tinutuan (bubur manado) menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tinutuan (bubur manado):
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah kemiri
- Sediakan 1 genggam beras
- Ambil 1,5 liter air (bisa disesuaikan)
- Siapkan 1/4 labu (butternut squash)
- Sediakan 1/4 labu kuning (pumpkin)
- Sediakan 1 buah jagung manis (lupa beli)
- Ambil Secukupnya bayam
- Sediakan Secukupnya kangkung
- Siapkan Secukupnya daun gedi (kalo ada, ini khas manado)
- Siapkan 1 batang sereh
- Gunakan Secukupnya bawang goreng
- Siapkan Secukupnya rica roa
- Ambil Secukupnya ikan cakalang goreng
- Sediakan Secukupnya bawang goreng
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya lada
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
Cara Membuat Bubur Manado (Tinutuan) - Menurut Wikipedia Tinutuan atau Bubur Manado adalah salah satu makanan khas Indonesia dari Sulawesi Utara tepatnya di kota Manado. Namun ada juga yang mengatakan bahwa bubur Tinutuan adalah makanan khas Minahasa, Sulawesi Utara. Bubur ini terbuat dari campuran beberapa macam sayuran dan tidak mengandung daging sama sekali. Resep Bubur Manado - Wikipedia Indonesia, Tinutuan atau bubur Manado adalah makanan berupa bubur sayur yang khas dari Manado, Sulawesi Utara Indonesia.
Langkah-langkah membuat Tinutuan (bubur manado):
- Masak beras, labu, jagung dan sereh dengan 1,5 liter air sampai menjadi bubur. Sisihkan (disini saya pake sereh yg dipotong tipis2)
- Siapkan bumbu halus: bawang putih dan kemiri dihaluskan kemudian taruh minyak goreng
- Siapkan wajan, tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan bahan bubur sesuai selera, taruh air dan masukkan sayur2an, bumbui dengan garam, lada dan kaldu bubuk
- Masak dengan api kecil sampai matang. Siap disajikan dengan sambal roa, ikan cakalang goreng, dan bawang goreng. Kalau di manado biasanya dimakan dengan perkedel nike, tahu, dll😋😋
Namun ada juga yang mengatakan tinutuan adalah makanan khas Minahasa, Sulawesi Utara. Bubur Manado ini merupakan resep bubur yang dibuat dengan campuran berbagai macam sayuran seperti kangkung, bayam, ubi, labu, kemangi dan tidak mengandung. Tinutuan, Bubur Khas Manado - Jika anda berkunjung ke Manado, pastinya anda tak boleh melewatkan hidangan khas satu ini. Tinutuan, merupakan salah satu makanan yang berasal dari Sulawesi Utara yang patut untuk anda coba ketika sedang berada di Manado. Kuliner berupa bubur ini dapat anda jadikan sebagai menu sarapan, dimana mempunyai gizi yang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tinutuan (bubur manado) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
