Anda sedang mencari ide resep sayur tempe cabai ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur tempe cabai ijo yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur tempe cabai ijo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur tempe cabai ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur tempe cabai ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Tempe Cabai Ijo menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Tempe Cabai Ijo:
- Sediakan Bahan:
- Siapkan 150 gr cabai hijau besar potong sebesar potongan tempe
- Sediakan 1/2 papan tempe potong dadu
- Ambil Bumbu:
- Siapkan 7 butir bawang merah
- Ambil 3 butir bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Sediakan 5 buah cabai rawit (sesuai selera pedas)
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 sachet santan instan
- Gunakan 300 ml air mineral
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Siapkan Penyedap rasa (royco)
Cara menyiapkan Sayur Tempe Cabai Ijo:
- Cuci bersih bahan bumbu dan haluskan kecuali daun salam
- Tumis bumbu, masukkan daun salam, dan tambahkan sedikit air
- Setelah bumbu matang masukkan cabai hijau besar, tunggu sampai setengah layu kemudian masukkan tempe
- Setelah bumbu meresap tambahkan air. Tunggu sampai mendidih dan masukkan santan
- Tambahkan gula, galam, dan penyedap kemudian cek rasa
- Setelah mendidih angkat dan sayur tempe cabai ijo siap dihidangkan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Tempe Cabai Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!