Lagi mencari ide resep bubur manado (tinutuan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur manado (tinutuan) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur manado (tinutuan), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bubur manado (tinutuan) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Tinutuan is originated in Manado, a city located in North Sulawesi island of Idonesia. It is basically a rice porridge cooked with sweet potatoes, cassava, pumpkin and also veggies like spinach. Resep Bubur Manado - Wikipedia Indonesia, Tinutuan atau bubur Manado adalah makanan berupa bubur sayur yang khas dari Manado, Sulawesi Utara Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bubur manado (tinutuan) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bubur Manado (Tinutuan) memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bubur Manado (Tinutuan):
- Sediakan 1 cangkir beras (bersihkan lalu rendam 30 menit)
- Gunakan 1 buah Batata (ketela pohon/singkong) potong dadu
- Ambil 1 bagian labu kuning (potong dadu)
- Sediakan 1 buah jagung (pipil)
- Siapkan 1 ikat daun kangkung
- Ambil 3 lembar daun gedi (kalau ada)
- Gunakan 5 lembar daun kemangi
- Gunakan 1 batang sereh
- Ambil 1 lembar daun kunyit (potong)
- Siapkan 3 buah tahu (potong dadu)
- Sediakan Penyedap rasa
- Ambil Garam, gula pasir
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Siapkan 1 batang daun bawang (iris)
JAKARTA,KOMPAS.com - Bubur manado atau tinutuan terkenal sehat dan nikmat. Bubur manado adalah bubur yang dicampur dengan aneka sayur seperti labu kuning, ubi, kangkung, bayam, daun. Resep Tinutuan Bubur Manado (Menadonese Vegetables Rice. Bubur khas Manado ini berbeda dengan bubur ayam yang sudah beredar luas.
Cara menyiapkan Bubur Manado (Tinutuan):
- Panaskan air, kemudian masukkan beras yg sudah direndam. Aduk terus
- Setelah beras cukup lunak, masukkan singkong dan aduh hingga lunak, kemudian masukkan labu kuning, masukkan jagung. Tunggu hingga melunak sambil diaduk aduk
- Masukkan bawang putih yg sudah dihaluskan dan daun kunyit.
- Masukkan sereh yg digeprek, kemudian masukkan garam gula dan penyedap rasa.
- Jika air dirasa kurang, tambahkan secukupnya.
- Masukkan daun gedi, kangkung, dan daun kemangi, dan yg terakhir daun bawang.
- Masak hingga semua lunak dan mendidih. Selamat mencoba. Oiyaa lebih enak dimakan dengan sambel roa. Lihat selanjutnya resep sambel roa 😂
Tinutuan hanya berisikan sayuran tanpa mengandung daging sehingga bisa dijadikan makanan pergaulan. bubur manado alias tinutuan. Popularitas Tinutuan tak dapat disangsikan lagi. Makanan yang sarat gizi ini bahkan menjadi santapan wajib istana di era Presiden Soeharto. Cicipi rasa & koreksi bumbu bila perlu. Matikan api lalu aduk masuk kemangi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur manado (tinutuan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
