Sedang mencari ide resep tinutuan (bubur manado) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tinutuan (bubur manado) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tinutuan, also known as bubur manado or Manadonese porridge is a specialty of the Manado cuisine and a popular breakfast food in the city of Manado and the surrounding province of North Sulawesi, Indonesia. Tinutuan is a congee made from rice, pumpkin and sweet potato or cassava cooked up into a pulp, which is then mixed with corn kernels and various leafy vegetables such as kangkung (water. Tinutuan, also known as bubur manado or Manadonese porridge is a specialty of the Manado cuisine and a popular breakfast food in the city of Manado and the surrounding province of North Sulawesi, Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tinutuan (bubur manado), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tinutuan (bubur manado) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tinutuan (bubur manado) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tinutuan (Bubur Manado) memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tinutuan (Bubur Manado):
- Sediakan 1 mangkuk kecil beras
- Gunakan 1 buah labu kuning, kupas & potong dadu
- Sediakan 3 buah jagung muda, serut
- Gunakan 3 buah singkong atau ubi jalar, kupas & potong dadu
- Ambil 1 ikat sayur kangkung
- Sediakan 1 ikat sayur bayam hijau
- Gunakan 2 ikat sayur gedi, (saya skip)
- Gunakan 1 ikat daun kemangi
- Gunakan 2 buah bawang putih, haluskan
- Sediakan 2 liter air mineral
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Masako rasa ayam
Cara Membuat Bubur Manado (Tinutuan) - Menurut Wikipedia Tinutuan atau Bubur Manado adalah salah satu makanan khas Indonesia dari Sulawesi Utara tepatnya di kota Manado. Namun ada juga yang mengatakan bahwa bubur Tinutuan adalah makanan khas Minahasa, Sulawesi Utara. Bubur ini terbuat dari campuran beberapa macam sayuran dan tidak mengandung daging sama sekali. Resep Bubur Manado - Wikipedia Indonesia, Tinutuan atau bubur Manado adalah makanan berupa bubur sayur yang khas dari Manado, Sulawesi Utara Indonesia.
Langkah-langkah membuat Tinutuan (Bubur Manado):
- Semua bahan dicuci bersih dengan air yang mengalir.
- Rebus air hingga mendidih. Masukkan beras. Masak hingga menjadi bubur setengah matang. Lalu masukkan jagung, labu & ubi. Masak sampai semua bahan lunak & berbentuk bubur kental.
- Setelah itu masukkan sereh, bawang putih, garam & penyedap rasa. Aduk rata.
- Terakhir masukkan daun kemangi, sayur kangkung, bayam & daun gedi yang sudah disiangi terlebih dahulu. Masak hingga sayurnya matang & bubur kental.
- Angkat & sajikan bersama dabu-dabu roa (resep menyusul).
Namun ada juga yang mengatakan tinutuan adalah makanan khas Minahasa, Sulawesi Utara. Bubur Manado ini merupakan resep bubur yang dibuat dengan campuran berbagai macam sayuran seperti kangkung, bayam, ubi, labu, kemangi dan tidak mengandung. Tinutuan, Bubur Khas Manado - Jika anda berkunjung ke Manado, pastinya anda tak boleh melewatkan hidangan khas satu ini. Tinutuan, merupakan salah satu makanan yang berasal dari Sulawesi Utara yang patut untuk anda coba ketika sedang berada di Manado. Kuliner berupa bubur ini dapat anda jadikan sebagai menu sarapan, dimana mempunyai gizi yang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tinutuan (Bubur Manado) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!