Anda sedang mencari inspirasi resep bubur manado rasa otentik - tinutuan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur manado rasa otentik - tinutuan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Com - Bubur Manado Rasa Otentik yang dibuat oleh Dapur Giok rasanya berbeda karena ada bawang goreng sebagai pelengkap. Tinutuan is originated in Manado, a city located in North Sulawesi island of Idonesia. It is basically a rice porridge cooked with sweet potatoes, cassava, pumpkin and also veggies like spinach, water spinach (kangkung), corn kernels, and serve with toppings such as sambal, crispy fried shallots.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur manado rasa otentik - tinutuan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bubur manado rasa otentik - tinutuan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bubur manado rasa otentik - tinutuan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bubur Manado Rasa Otentik - Tinutuan memakai 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bubur Manado Rasa Otentik - Tinutuan:
- Ambil 80 gr Beras
- Gunakan 1600 ml Air
- Ambil 80 gr Singkong
- Sediakan 160 gr Ubi Talas
- Ambil 160 gr Labu Kuning
- Sediakan 150 gr Jagung
- Sediakan 100 gr Kangkung
- Sediakan 100 gr Bayam
- Sediakan 40 gr Daun Gedi
- Ambil 40 gr Daun Kemangi
- Ambil 20 gr Batang Daun Bawang
- Siapkan 40 gr Bawang Putih
- Sediakan 2 btg Sereh / Serai
- Sediakan 1 lbr Daun Kunyit
- Sediakan 3-4 lbr Daun Jeruk
- Sediakan 2 sdt Garam
- Sediakan 4 buah Tahu
- Sediakan Bawang Goreng
- Ambil Sambal Roa (Resep udah dishare sebelumnya)
Bubur memiliki kombinasi rasa manis, gurih, asin dan juga pedas. Tinutuan, also known as bubur manado or Manadonese porridge is a specialty of the Manado cuisine and a popular breakfast food in the city of Manado and the surrounding province of North Sulawesi, Indonesia. Bubur tinutuan adalah bubur yang dicampur dengan labu kuning, ubi, kangkung, bayam, daun kemangi, jagung muda yang disisir, dan diberi ikan asin. Hanya saja ini lebih khas karena ada aroma kemangi dan manisnya jagung muda.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Manado Rasa Otentik - Tinutuan:
- Cuci bersih dan potong-potong singkong, ubi talas, labu kuning, dan jagung dipipil.
- Cuci dan potong-potong sayur-sayuran. Daun kemangi tidak perlu dipotong.
- Rebus bahan dengan memasukkan bertahap singkong, beras, ubi talas, jagung, dan sebagian labu kuning. Biarkan hingga mendidih. Masukkan sereh yang sudah dimemarkan, daun jeruk dan daun kunyit. Harus sesekali diaduk agar beras tidak lengket di wajan
- Masukkan sisa labu kuning. Goreng daun bawang dan bawang putih, masukkan ke dalam bubur
- Tambahkan garam, dan masukkan semua sayur-sayuran. Terakhir masukkan kemangi dan api dimatikan.
- Goreng / rebus tahu
- Masukkan bubur dalam piring saji, tambahkan tahu, sambal roa, dan bawang goreng sebagai pelengkap. Siap disajikan.
Kalau Anda ingin lebih ada rasa, coba saja tambahkan sedikit. Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas dari Manado - Provinsi Sulawesi Utara. Ibarat Nasi Goreng di Pulau Jawa atau Mpek-Mpek di Palembang begitu juga halnya dengan Tinutuan. Sajian ini bisa ditemui di mana saja di kawasan Manado. Bubur tinutuan adalah salah satu kuliner khas Manado, Sulawesi Utara yang tergolong sebagai makanan sehat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bubur Manado Rasa Otentik - Tinutuan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
