Sedang mencari ide resep sayur lodeh santan pisah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh santan pisah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh santan pisah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur lodeh santan pisah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Sayur lodeh merupakan aneka campuran berbagai sayur yang dimasak dengan tambahan kuah santan berbumbu rempah. Bahan sayur lodeh bisa dari aneka yang disesuaikan dengan selera. Berikut ini Resep Sayur Lodeh dari SajianSedap untuk teman makan nasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur lodeh santan pisah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur lodeh santan pisah memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur lodeh santan pisah:
- Gunakan 2 buah wortel potong bulat
- Gunakan 3 lembar kacang panjang potong pendek
- Gunakan 1 buah jagung potong2
- Siapkan 3 lembar sawi putih iris2
- Ambil 1 buah labu siam potong kotak
- Ambil 1 buah terong (saya ga pake)
- Ambil 2 buah cabe hijau iris bulat
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 2 cm lengkuas geprek
- Sediakan secukupnya Himsalt
- Sediakan 2 sdt gula aren
- Gunakan 150 ml santan fresh baru peras dari 1/2 kelapa
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan
- Gunakan 3 bawang merah
- Ambil 2 bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri sangrai
- Gunakan 1 cm kencur
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
Resep sayur lodeh yang mudah dan nikmat bisa anda coba praktekan sendiri di rumah. Bahan-bahan yang mudah juga bisa anda dapatkan di pasar modern maupun pasar tradisional. Yaitu lodeh yang dimasak dengan kuah santan putih, dan lodeh yang dimasak dengan. Resep sayur lodeh - Sebagai orang Indonesia kita memang memiliki berbagai macam menu makanan yang tersaji di nusantara.
Cara menyiapkan Sayur lodeh santan pisah:
- Cuci bersih semua bahan sayur
- Didihkan air sebanyak 1 liter setelah mendidih masukkan jagung terlebih dahulu, daun salam, lengkuas
- Lalu masukkan bumbu halus sampai harum
- Lalu semua bahan sayuran, cabe hijau Sampai matang dan lembut koreksi rasa
- Matikam kompor lalu masukkan santan ke dalam panci aduk sampai rata
Memang, sayur lodeh adalah hidangan yang sederhana tetapi mampu menjadi salah satu menu favorit masyarakat Jawa apalagi isi dari menu sayur lodeh bisa di variasi. Contoh sayur yang kerap jadi menu favorit banyak orang adalah sayur lodeh. Menu makanan ini bisa disebut istimewa, karena mudah dibikin, enak di lidah, sehat, dan bergizi. Lodeh bisa menjadi pendamping nasi dan aneka lauk. Lodeh merupakan sayur berkuah dengan santan ditambah bumbu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur lodeh santan pisah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
