Anda sedang mencari ide resep garang asem ikan + sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal garang asem ikan + sayur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garang asem ikan + sayur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan garang asem ikan + sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan garang asem ikan + sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Garang Asem Ikan + Sayur menggunakan 24 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Garang Asem Ikan + Sayur:
- Siapkan 1 ikan segar ( bebas sesuai selera
- Siapkan Jeruk nipis
- Ambil Labu kuning (Potong kecil)
- Sediakan 2 buah timun (potong kecil)
- Siapkan 2 buah tomat bagi 8 (boleh ditambah sayur lainnya)
- Siapkan 2 buah daun bawang (diiris)
- Sediakan 1 buah sereh
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 5 cabe rawit
- Siapkan Asem
- Ambil 1 SDM Garam
- Ambil 1 SDM Gula
- Ambil 2 SDM Minyak
- Ambil 1 ltr Air
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 5 buah cabe
- Siapkan 4 buah B. Merah
- Gunakan 5 buah B. Putih
- Ambil 2 cm Laos
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 2 cm jahe
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil Jinten (sedikit saja/boleh skip)
Cara menyiapkan Garang Asem Ikan + Sayur:
- Bersihkan ikan dan potong sesuai selera, kemudian beri perasan air jeruk nipis dan diamkan kemudian cuci bersih.
- Haluskan bumbu, kemudian panaskan minyak dan tumis bumbu halus serta masukkan irisan daun bawang, sereh.
- Setelah harum tuang air, tunggu mendidih setelah itu masukkan ikan dan sayur yang telah dipotong-potong serta daun jeruk, daun salam, garam, gula dan asem.
- Setelah sayur dan ikan matang matikan apinya. Jangan lupa koreksi rasa dulu ya….
- Selamat mencoba
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Garang Asem Ikan + Sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!