Lagi mencari ide resep sayur tempe cabe ijo khas sunda yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur tempe cabe ijo khas sunda yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur tempe cabe ijo khas sunda, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur tempe cabe ijo khas sunda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur tempe cabe ijo khas sunda yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Tempe cabe ijo khas sunda memakai 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Tempe cabe ijo khas sunda:
- Siapkan 1 1/2 papan tempe
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 5 biji kemiri
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan irisan Bahan
- Gunakan 7 biji cabe ijo
- Siapkan 2 helai bawang daun
- Ambil 1 papan pete (optional)
- Ambil Bahan pelengkap :
- Ambil 1/2 bks Santan kara
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Gunakan Secuil asam jawa
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula pasir
- Ambil Penyedap rasa/pecin
- Gunakan Minyak goreng
- Gunakan Air
Cara menyiapkan Sayur Tempe cabe ijo khas sunda:
- Potong dadu tempe lalu kukus sebentar bersama cabe ijo
- Sambil nungu tempe agak mateng, blender bumbu halus ini
- Lalu tumis bumbu halus disusul dengan daun salam sampai matang dan tercium wangi
- Setelah matang tambahkan air, garam, gula pasir, asam jawa, kecap manis dan tambahkan air
- Masukan pete dulu, disusul dengab tempe dan cabe ijo yg sudah dikukus tadi, (cabe ijo nya dipotong2 dulu setah dikukus yaa)
- Test rasa, dan siap disajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Tempe cabe ijo khas sunda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
