Lagi mencari inspirasi resep sop sayur ebi #181 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop sayur ebi #181 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sop Sayur Ebi enak lainnya. Sop Sayur Ebi Ini sop sederhana ala simbok saya, tapi disini bisa jadi sop ajaib😅. Soalnya orang dirumah sini pada gak suka sayur.😌 Kalaupun makan sayur, harus ada embel embel dicampur sama daging dagingan,kudu dibikin mahsi,waraq anab, Moussaka, dicampur ke kofta kebab dan masakan Timur Tengah lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop sayur ebi #181, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sop sayur ebi #181 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop sayur ebi #181 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sop Sayur Ebi #181 memakai 21 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop Sayur Ebi #181:
- Gunakan 1 buah kentang ukuran sedang (me : ukuran 200 g)
- Gunakan 1 buah wortel ukuran besar (me : ukuran 100g)
- Gunakan 6 lembar daun kol / kubis (me : 4 lembar)
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Sediakan 2 tangkai seledri (tambahan dari sy)
- Ambil 1 buah koosa/courgette (skip Jika ga ada)
- Gunakan 1 buah tomat ukuran kecil belah jadi 4 (me : 1/2 buah, 25 g)
- Ambil 1 liter air (me : 800 ml)
- Gunakan Secukupnya penyedap/ kaldu bubuk (me : 1 sdt kaldu bubuk)
- Sediakan Secukupnya bawang goreng untuk taburan
- Siapkan 2 sdm mentega (me : 1 sdm margarin)
- Gunakan 1 sdm minyak goreng biasa (me : 2 sdm)
- Gunakan ✅Bumbu yang dihaluskan :
- Ambil 7 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 sdt merica butir atau sesuai selera (me : 1/2 sdt)
- Sediakan 2 sdm ebi / rebon kering (jangan diskip)
- Siapkan Secukupnya garam halus
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Sediakan ✅Pelengkap :
- Ambil Bisa sejenis krispi-krispian/kerupuk (ala-ala tempura)
Tambahan ebi ini akan menjadikan tumisan ini lebih gurih. Tumis tempe ebi ini merupakan menu yang simple dan praktis sehingga anda tidak akan kerepotan ketika membuatnya. Dengan adanya ebi pastinya hidangan yang satu ini pun akan menjadi lebih spesial. Perpaduan antara labu siam dan ebi akan menciptakan hidangan yang begitu sedap.
Cara membuat Sop Sayur Ebi #181:
- Siapkan bahan. Ebi kering direndam air panas dulu spy gampang diulek.
- Potong potong sayuran sesuai selera, sebaiknya ditaruh di wadah sendiri sendiri, karena jenis sayuran tingkat kematangan saat dimasak berbeda. (Sy satu tempat tapi dikelompokkan tdk dicampur aduk). Sisihkan. Nah saat mencuci wortel/kentang sengaja disikat bersih krn kulitnya yg dikupas mau dimanfaatkan jadi pelengkap sup yg krispi (ala tempura). Resep diposting trsendiri.
- Siapkan bumbu yg mau dihaluskan. Ulek smpe cukup halus. Sisihkan
- Dalam panci, panaskan minyak lalu lelehkan margarin, masukkan bumbu halus, tumis hingga harum
- Masukkan air dan potongan kentang lebih dulu, aduk rata, tutup pancinya dan biarkan mendidih, tunggu hingga kentang jadi setengah matang.Lalu masukkan potongan wortel dan koosa(courgette), tambahkan juga penyedap/kaldu bubuk jika pakai, aduk rata masak lagi hingga kentang, wortel dan koosa mulai empuk
- Baru masukkan potongan kol dan tomat, masak lagi sebentar hingga kol empuk, tingkat ke_empukan pada kol sesuai selera ya, klo saya suka agak crunchy jadi setelah masuk kol, saya masak sebentar saja, test rasa jika sudah pas, masukkan potongan daun bawang/seledri. Aduk rata. Matikan api kompor
- Sajikan dan taburi dengan bawang goreng. Nikmat dimakan dg nasi hangat, telor dadar dan ala-ala tempura dari kulit wortel/kentang.
Bumbu yang beragam dengan rasa ebi yang sangat khas akan membuat tumisan menjadi terasa gurih. Oleh karena itulah, anda harus mencoba membuat tumis labu siam ebi ini di rumah. Sayur sop khas Klaten ini memang berbeda dengan sayur sop biasanya. Karena ada berbagai rempah ikut meramaikan cita rasanya, belum lagi ternyata juga ada tambahan ebinya. Makanya, rasanya bisa sangat kaya dan banyak yang suka.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sop sayur ebi #181 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
