Sedang mencari ide resep lontong sayur ala ki'chenfood yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong sayur ala ki'chenfood yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong sayur ala ki'chenfood, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lontong sayur ala ki'chenfood yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lontong Sayur Lodeh is an aromatic vegetable coconut curry which features compressed rice cake (better known as Lontong), complemented with a rich and mildly spicy broth and a host of healthy greens. Lihat juga resep Lontong Sayur Padang enak lainnya. Lontong is a dish made with compressed rice cake and cooked in banana leaf.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lontong sayur ala ki'chenfood sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong sayur ala ki'chenfood memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lontong sayur ala ki'chenfood:
- Siapkan 1/4 ayam (sudah d rebus)
- Sediakan 1/4 labu (d iris tipis)
- Siapkan Bumbu Halus:
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 7 siung bawang putih
- Sediakan 10 bh cabe merah/cabe rawit
- Ambil 2 btr kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan Bumbu cemplung:
- Siapkan 2 lbr daun salam, daun jeruk
- Ambil 2 bh serai dan lengkuas d geprek
- Sediakan secukupnya kaldu bubuk, gula pasir, garam
- Sediakan 1 bks santan kental (kara)
- Ambil secukupnya air
- Siapkan lontong yg sudah matang
Ada beberapa macam lontong sayur enak yang kita kenal, seperti resep lontong sayur Betawi. Lontong sayur Jawa adalah makanan yang sering dijumpai, baik di pedagang kaki lima maupun di restoran. Jika kamu rutin sarapan pagi, kamu pasti pernah sarapan dengan menu ini. Rasanya yang nikmat dan pas disajikan di pagi hari karena makanan ini bukan termasuk makanan yang berat.
Cara menyiapkan Lontong sayur ala ki'chenfood:
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan bumbu cemplung.sisihkan
- Didihkan air d dalam panci lalu masukkan bumbu halus yg sudah d tumis tadi
- Setelah aga mendidih masukkan irisan labu, tunggu bbrp menit sampai labu nya matang kemudian masukkan potongan ayam yg sudah d rebus sebelumnya
- Lalu kasih bumbu kaldu bubuk, gula, garam.. tes rasa.. kalo sudah cukup terakhir masukkan santan..
- Aduk sebentar, selesai..
- Sajikan dengan lontong nasi yg sudah d buat sebelumnya lalu taburi bawang goreng. selamat mencobaa
Makanan khas Korea Selatan itu dinamakan 'Oseng Lontong Sayur Ala Korea'. Tteokbokki adalah camilan khas Korea Selatan berbahan kue beras dengan saus gochujang. Ia menggunakan banner bertuliskan Tteokbokki lalu di bawahnya diberi tulisan 'Oseng Lontong Sayur Ala Korea'. Sebenernya sich lebih enak lagi kalau ada empal daging atau ayam opornya ya.tapi karena belum masak lauknya.pakai sayurannya aja udah enak kok.cukup di tambah telur rebus dan kerupuk.udah jadi hidangan sarapan. Lontong sayur khas Sumatra Utara ini punya keunikan dalam bumbu sayur gurih labu siam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lontong sayur ala ki'chenfood yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
