Sedang mencari ide resep sayur labu siam kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur labu siam kuah santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Hallo semua kali ini Dapur Enak pengen berbagi resep masakan yang mudah dan enak yaitu Sayur Labu Siam Kuah Santan. Ini masaknya sangat mudah banget dan. Kuah santan yang melengkapi sayur labu siam ini akan membuat hidangan menjadi gurih.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur labu siam kuah santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur labu siam kuah santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur labu siam kuah santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur Labu Siam Kuah Santan menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Labu Siam Kuah Santan:
- Sediakan 200 gr Labu Siam, potong panjang
- Siapkan 1 kotak Tempe, potong panjang
- Gunakan 100 gr Udang, belah punggungnya
- Siapkan 800 ml Santan
- Gunakan Bumbu Rajang:
- Siapkan 7 butir Bawang Merah
- Siapkan 4 siung Bawang Putih
- Gunakan 1 buah Cabai Merah
- Siapkan 2 buah Cabai Hijau
- Siapkan 7 buah Cabai Rawit Merah
- Siapkan 1 ruas Lengkuas
- Siapkan 1 buah Tomat ukuran kecil
- Gunakan secukupnya Garam dan Kaldu Bubuk
- Gunakan Minyak Goreng secukupnya utk menumis
Setelah kuah santan mengeluarkan aroma harum. Terakhir, masukkan labu siam, kacang panjang, terong, daun melinjo, dan cabai hijau. Cara menanam labu siam tidaklah terlalu sulit karena labu siam merupakan tanaman dengan daya tahan hidup yang tinggi. Labu siam bisa ditanam didataran rendah maupun dataran tinggi.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Labu Siam Kuah Santan:
- Siapkan bahan, panaskan minyak tumis bumbu rajang sampai layu dan berbau harum.
- Masukkan udang, tumis sampai udang berubah warna, tambahkan tempe tumis hingga setengah kering masukkan labu siam aduk rata dan layu
- Jika sudah layu masukkan santan aduk rata, tambahkan garam, kaldu bubuk, aduk kembali. Masak sampai matang dan kuah sedikit menyusut. Koreksi rasa.
- Angkat dan sajikan
Karena bisa dijadukan sayur dan menu makanan sehat, maka buah labu siam memiliki nilai ekonomis untuk. Cara membuat sayur labu siam: Labu siam dikupas kulitnya terlebih dahulu. Kemudian bijinya dibuang dan potong-potong membentuk korek api. Tambahkan labu siam, aduk lagi sampai merata dengan bumbu, memasak sayur labu siam sampai setengah matang, tuangkan santan dan. Labu siam merupakan jenis sayur yang mudah diolah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Labu Siam Kuah Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
