Lagi mencari ide resep sayur asem 3 warna yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem 3 warna yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem 3 warna, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur asem 3 warna yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Brilio.net - Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang. Selain mudah dibuat rasanya juga menyegarkan. Ciri khas sayur asem yakni perpaduan rasa asem Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur asem 3 warna yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur asem 3 warna menggunakan 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur asem 3 warna:
- Sediakan 1 ikat kacang panjang
- Gunakan 1 bungkus kecambah kedelai
- Sediakan 1 buah wortel
- Ambil 2 buah tomat segar
- Ambil 2 buah belimbing wuluh
- Gunakan 2 biji asem jawa
- Gunakan 3 buah bawang merah
- Gunakan 2 buah bawang putih
- Ambil Gula
- Siapkan Garam
- Sediakan Kaldu jamur
Jika sayur asem yang Anda masak biasanya tidak pakai kangkung, kali ini Anda patut mencobanya. Kangkung bukan hanya bisa dimasak tumis atau. Sayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat yang begitu lekat di masyarakat Indonesia. Sesuai namanya, rasa asem-lah yang membuat kelezatannya dinantikan oleh banyak orang, terkhusus masyarakat Betawi.
Cara membuat Sayur asem 3 warna:
- Potong dan bersihkan semua bahan lalu cuci bersih
- Iris bumbu lalu cuci bersih
- Masak air kurleb 1L, didihkan lalu masukkan semua bahan dan bumbu
- Tunggu sampai bahan cukup matang lalu tambahkan gula, garam dan penyedap
- Jika dirasa sudah matang tinggal matikan kompor
- Sajikan dengan tempe dan tahu goreng + sambal tomat
Selain sayur lodeh dan sayur kangkung, masakan khas Nusantara yang paling disukai semua kalangan adalah sayur asem. Rasanya yang agak pedas, gurih, dan asem menjadi ciri khas masakan satu ini. Isinya pun ada beberapa jenis sayuran. Sayur asem merupakan salah satu jenis olahan sup yang cukup populer bagi masyarakat Indonesia. Masukkan daging ayam dan adukaduk sampai ayam berubah warna.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem 3 warna yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
