Anda sedang mencari ide resep sayur lombok kuah susu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lombok kuah susu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lombok kuah susu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur lombok kuah susu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Contoh sayur yang kerap jadi menu favorit banyak orang adalah sayur lodeh. Menu makanan ini bisa disebut istimewa, karena mudah dibikin, enak di lidah, sehat, dan bergizi. Lodeh bisa menjadi pendamping nasi dan aneka lauk.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur lombok kuah susu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur lombok kuah susu memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur lombok kuah susu:
- Siapkan 250 gram kentang
- Siapkan 1 kotak tahu uk. Sedang
- Sediakan 5 pasang ati ampela ayam
- Sediakan 5 bh cabe ijo besar
- Sediakan 5 bh cabe merah besar
- Sediakan 5 bh cabe rawit
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 bh tomat uk. Kecil
- Siapkan secukupnya Daun salam & lengkuas
- Siapkan 1 sdm udang kering
- Siapkan 200 ml susu full cream plan
- Siapkan 100 ml air putih
- Gunakan secukupnya Gula, lada, kaldu jamur, garam
Bosan dengan sayur lodeh, Anda bisa mencoba resep nusantara yang satu ini. Resep Sayur Lombok Tempe merupakan salah satu resep nusantara yang sangat mudah. Jangan yang berasal dari bahasa Jawa berarti "Sayur" dalam bahasa Indonesia. Jadi resep ini artinya Sayur Lombok Ijo.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur lombok kuah susu:
- Potong dadu kentang & tahu goreng setengah matang
- Cuci bersih ati ampela ayam kemudian rebus dan buang air nya kemudian potong2 sesuai selera
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabe tomat hingga harum kemudian masukan daun salam & lengkuas bila udah layu masukan kentang, tahu,ati ampela ayam aduk2 hingga rata
- Masukan susu tambahkan gula, garam, lada, kaldu jamur kemudian tambahkan air putih
- Test rasa bila udah pas angkat dan sajian dengan nasi putih dan kerupuk
Dan satu lagi pastikan kuah benar-benar asin dan pedas. Menurut saya lebih pedas lebih nikmat. Santap bersama ikan asin, pindang goreng atau Ikan Goreng.hhm bisa-bisa. Dengan kuah santan / seperti kuah lodeh, sayur ini memiliki rasa yang gurih, sehingg terasa nikmatnya di dalam lidah. Selain nasi merah dan sayur lombok ijo, yang ini juga paling banyak dicari.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur lombok kuah susu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
