Anda sedang mencari inspirasi resep gulai pakis (sayur paku) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai pakis (sayur paku) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Gulai pakis adalah sajian sayur khas daerah Minang yang cukup familiar. Tidak hanya disandingkan dengan lontong/ketupat untuk sarapan, gulai pakis juga lezat dihidangkan untuk menu sehari-hari. Gulai pakis merupakan masakan eksotis yang terutama berasal dari daerah Sumatera Barat tepatnya di kota Padang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai pakis (sayur paku), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gulai pakis (sayur paku) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai pakis (sayur paku) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai pakis (sayur paku) memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai pakis (sayur paku):
- Siapkan 1 ikat pakis
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 biji lombok besar
- Siapkan 1 ruas jahe (di geprek)
- Sediakan 2 batang sereh (di geprek)
- Ambil 65 ml Santan kara
- Sediakan 1 Liter Air kurleb
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya penyedap rasa (masako)
Gulai Pakis, sometimes gulai paku, is a delicious Indonesian classic dish of fiddlehead ferns cooked in a rich coconut sauce spiced with chiles, galangal, and ginger. Sayur Paku Terbaru Gratis dan Mudah dinikmati. Resepumiku.com - Resep Sayur Gulai Pakis. Olahan sayur di Indonesia itu memang sangat kaya sekali, dulu orang tua kita selalu memiliki c.
Cara membuat Gulai pakis (sayur paku):
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan lombok
- Tumis bumbu sampe harum, masukkan jahe dan sereh, lalu masukkan pakis tambahkan air
- Jika dirasa bumbu sudah meresap,, kecilkan api, encerkan dulu santannya dengan sedikit air, lalu masukkan ke panci, tambahkan masako dan garam secukupnya lalu tes rasa
- Siap dihidangkan,❤️
Resep Gulai Pakis enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Seiring dengan akulturasi budaya, belakangan ini gulai pakis sudah mulai dihidangkan saat Lebaran, tidak terbatas pada meja hidangan suku Minang saja. Sayur Pakis memiliki rasa yang lezat. Rasanya benar-benar kenyal dan mengeluarkan semacam lendir yang enak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai pakis (sayur paku) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
