Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sayur asem termasuk sajian favorit banyak orang. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur Asem menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Asem:
- Ambil 1/2 buah Labu Ukuran Sedang, Potong
- Ambil 1 buah Putren, Potong
- Ambil 1 genggam Mlinjo
- Ambil 3 siung Bawang Merah
- Sediakan 2 siung Bawang Putih
- Ambil 1/2 ruas Laos
- Gunakan 2 lembar Salam
- Siapkan 4 Buah Blimbing Wuluh
- Siapkan Secukupnya Garam, Gula dan Kaldu
- Sediakan Secukupnya Air
Sesuai namanya, rasa asem-lah yang membuat kelezatannya dinantikan oleh banyak. Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan Berbagai cara memasak sayur asem dihadirkan di sini.
Cara menyiapkan Sayur Asem:
- Siapkan Bahan. #Labu Kelupaan di Foto 😩
- Rebus Blimbing Hingga Sedikit Lunak, Lalu Di Haluskan Dengan Bawang2.
- Rebus Mlinjo Hingga Air Mendidih, Kira2 Hingga Mlinjo Sedikit Lunak.
- Masukkan Bumbu Halus Beserta Laos dan Salam. Lalu Masukkan Juga Jagung Putren, Sekitar 3 menit Masukkan Labu Yang Sudah di Potong2
- Aduk2. Beri Garam, Kaldu dan Gula. Tes Rasa. Bila Sudah Lunak Labunya Matikan Kompor, Siap Hidangkan Dengan Ikan Asin Dan Tempe Penyet.
Sehingga, anda dapat memilah-milah mana sayur. Sayur asem merupakan gabungan dari dua kata yaitu sayur dan asem. Kata sayur berasal dari bahasa Indonesia yang mempunyai arti yaitu masakan yang berkuah. Resep sayur asem - Sayur asem banyak dipilih oleh sebagian menu andalan untuk dikonsumsi. Selain simple dan mudah dalam pembuatannya, sayur asem ini juga kaya akan gizi dan juga.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
