Anda sedang mencari ide resep jangan bung / rebung sayur santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal jangan bung / rebung sayur santan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jangan bung / rebung sayur santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan jangan bung / rebung sayur santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Sayur rebung santan bisa anda coba sajikan di rumah sebagai variasi menu sayur. Tapi simak dulu cara menghilangkan bau & rasa khas yang tak sedap dari rebung di sini. Bahasa indonesianya adalah sayur rebung.sayur yang terbuat dari anak pohon bambu. biasanya sayur ini disajikan juga bersama ketupat lebaran selain opor ayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan jangan bung / rebung sayur santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jangan Bung / Rebung sayur santan memakai 13 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Jangan Bung / Rebung sayur santan:
- Sediakan 1 bungkus rebung (5000an di tukang sayur)
- Ambil Lengkuas geprek
- Siapkan 1 bungkus Santan kara kecil
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 5 siung bawang merah (besar-besar ini kebetulan)
- Gunakan 5 siung bawang putih (ukuran sedang)
- Sediakan 4 biji cabe merah
- Sediakan 3 biji cabe keriting
- Ambil 15 biji cabe rawit
- Sediakan 1 butir kemiri
- Siapkan Kunyit
- Siapkan Gula
- Sediakan Garam
Sayur rebung santan rasanya gurih yang melekat di lidah. Kalau kamu pencinta sayuran ini, pasti bakalan suka banget, deh. Yuk, intip resep sayur rebung kuah santan di bawah ini! Untuk beberapa tanaman bunga, tanaman buah maupun sayur bisa menggunakan pupuk cair MSG ajinomoto ini untuk membantu dalam percepatan pertumbuhan.
Cara membuat Jangan Bung / Rebung sayur santan:
- Untuk rebungnya diiris tipis-tipis atau sesuai selera, bersihkan, lalu rebus sampai empuk.
- Buang air rebusan rebung, sisihkan rebungnya.
- Untuk bumbu halusnya goreng terlebih dahulu kecualu kemiri, gula, dan garam.
- Setelah itu haluskan semua bumbunya.
- Masukkan bumbu halus dan lengkuas geprek ke dalam panci rebung.
- Tambahkan air, aduk-aduk dan biarkan mendidih.
- Tambahkan santan kara, aduk-aduk kembali.
- Sambil menunggu mendidih bisa tes rasa.
- Siap dinikmati.
Namun, penting sekali memperhatikan takaran dan dosis ajinomotonya untuk tanaman-tanaman tersebut. Salah satunya menjadi sayur kuah santan jantung pisang. Jangan dikira susah, gampang banget kok bikinnya. Masukkan Bumbu halus yangg sudah di tumis, masukkan jugag Garam dan Gula merah. Lihat juga resep Sayur sawi tahu santen enak lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan jangan bung / rebung sayur santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
