Lagi mencari ide resep sayur asam-asam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asam-asam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Sayur asam khas NTB.sayur biji kedelai hitam enak lainnya. A must-have item on the menu for every Javanese Singaporean. This soup has some kind of appetizing effect because of the use of tamarind or (dried) sour starfuit as one of the ingredients.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asam-asam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur asam-asam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asam-asam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Asam-asam memakai 21 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Asam-asam:
- Gunakan Bahan sayuran
- Siapkan 1/4 Kubis putih/kol
- Sediakan 3 lanjar Buncis uk 6 cm
- Sediakan 2 lanjar Kacang panjang
- Sediakan 1/4 Labu Siam putih
- Siapkan 1/4 Labu putih
- Sediakan 1 batang Wortel
- Sediakan 1 buah Tomat
- Ambil 2 lembar Daun salam
- Gunakan 5 lembar Daun so/melinjo/belinjo
- Ambil secukupnya Air putih
- Gunakan Bumbu
- Siapkan 2 Bawang putih
- Sediakan 3 Bawang merah
- Siapkan 3 biji Cabe merah
- Ambil 6 biji Cabe jemprit
- Sediakan 1/2 cm Lengkuas(laos)
- Siapkan Penyedap rasa
- Sediakan 1/2 sdt asam jawa
- Siapkan secukupnya Garam dan royko
- Siapkan secukupnya Gula aren
Sayur ini mewakili lauk pauk soalnya😋😀😀seger!!! Pembuatannya yang praktis membuat Sayur Asam-Asam Kangkung ini banyak di sukai oleh masyarakat. Bahan dan bumbunya pun bisa anda peroleh dengan sangat mudah atau bahkan sudah tersedia di dapur anda. Kaldu ayam sebagai kuahnya menambah kelezatan masakan sayuran yang satu ini.
Cara membuat Sayur Asam-asam:
- Cuci bersih semua bahan kemudian potong-potong sayuran lalu iris tipis bahan bumbu kecuali lengkuas (bisa digeperek)
- Panaskan air hingga mendidih, setelah itu masukkan semua irisan bumbu aduk merata lalu diikuti semua sayur kecuali daun so dan kubis. rebus sayuran hingga mendidih dan matang, terakhir kita tinggal masukkan daun so dan kubis setelah dirasa cukup mendidih lalu tambahkan penyedap rasa, aduk rata. koreksi rasa juga. Sajian siap dihidangkan.
Bola.net - Sayur asem adalah satu di antara menu masakan yang memiliki rasa asam, tetapi ada pula yang membuatnya menjadi pedas. Masakan ini terdiri dari berbagai campuran sayur-sayuran dan kacang-kacangan. Sayur asem banyak dijumpai di berbagai daerah di Indonesia. Resep sayur asem enak, segar dan nikmat, apalagi ketika cuaca sedang hangat atau panas. Sayur dengan citarasa kuah yang segar dan asem dengan sedikit rasa manis ini memang menjadi salah satu masakan tradisional yang tetap dicari.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asam-asam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
