Lagi mencari inspirasi resep sayur pokchoy telur udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur pokchoy telur udang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resipi masakan sayur sawi pak choy sos tiram sedap & mudah! Jangan lupa subscribe, share & like video ini. Music: Dear Autumn Musician: @iksonofficial Join.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur pokchoy telur udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur pokchoy telur udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur pokchoy telur udang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Pokchoy Telur Udang menggunakan 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Pokchoy Telur Udang:
- Gunakan 5 bonggol pokchoy, iris
- Ambil 3 siung bawang putih, cincang
- Gunakan 1 bks lada bubuk
- Ambil 2 butir telur, kocok lepas
- Ambil 250 gr udang, kupas kulitnya
- Gunakan 1-2 lt air
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
Masukkan pula air sejuk ke dalam sayur untuk hentikan proses memasak dan mengelakkan sayur menjadi pucat dan tidak segar. Tapis kembali, potong batang sayur dan susun di atas pinggan. Coba ganti dengan sayur pakcoy atau bok choy yang padat nutrisi. Coba ganti dengan pakcoy atau dikenal juga dengan bok choy.
Cara menyiapkan Sayur Pokchoy Telur Udang:
- Tumis bawang putih dan lada bubuk.
- Masukkan udang, tumis hingga berubah warna.
- Masukkan air. Pisahkan udang dari kuah, agar udang tisak overcooked. Masak hingga mendidih.
- Masukkan pokchoy. Tambahkan kocokkan telur. Aduk perlahan asal. Sampai telur membentuk sarang.
- Bumbui dengan secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Masukkan kembali udang yang tadi disisihkan.
- Selesai.
Tambahkan sumber protein lainnya seperti jamur, bakso, daging ayam, atau udang untuk memenuhi kebutuhan protein harian Anda. Siapa yang tidak suka dengan udang? Bahan makanan yang berasal dari laut ini memang sudah menjadi favorit banyak orang Indonesia. Mengolah masakan berbahan udang sebenarnya tidaklah susah. Pak Choy masih tergolong tanaman sawi-sawian, perlakuan saat menanamnya juga hampir sama.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Pokchoy Telur Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
