Sedang mencari inspirasi resep sayur santan jantung pisang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur santan jantung pisang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur santan jantung pisang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur santan jantung pisang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Pisang merupakan salah satu tumbuhan seribu guna. Semua bagian pisang dapat dimanfaatkan untuk kebutuhan manusia. Salah satunya menjadi sayur kuah santan jantung pisang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur santan jantung pisang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur santan jantung pisang menggunakan 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur santan jantung pisang:
- Siapkan 1 bungkus jantung pisang (saya beli yg bungkusan moms)
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah cabe merah
- Siapkan 3 buah cabe rawit
- Gunakan 1/2 sdt terasi bakar
- Siapkan 1 bungkus santan kara
- Ambil secukupnya Garam,gula dan penyedap
Enak sekali sayur jantung pisang ini, apalagi dimakan dengan ikan asin. Pantangan makan bersantan, cara lain memasak jantung pisang dengan kuah tanpa santan bisa mencoba resep sayur jantung pisang yang gurih dan benar-benar enak kali ini. Merebus jantung pisang (onthong bahasa Jawa) sebelum diolah. Ada masakan sayur yang ditumis, berkuah, hingga berkuah santan.
Cara membuat Sayur santan jantung pisang:
- Pertama cuci jantung pisang dan rebus dgn air garam hingga matang
- Haluskan semua bumbu dan tumis hingga harum lalu masukan rebusan jantung pisang tumis sebentar
- Masukkan santan dan tambahkan air,garam,gula dan penyedap secukupnya..jgn lupa selalu cek rasa yaa moms😚
- Jika sudah matang matikan kompor dan sayur jantung pisang siap dihidangkan🤗
Umumnya santan menjadi bahan pembuatan masakan Indonesia. Jantung pisang pun dapat diolah tanpa santan yaitu dengan dijadikan tumis pedas. Pada tumis jantung pisang, tambahkan juga terasi dan daging tetelan agar rasanya lebih gurih dan semakin nikmat. Jantung pisang paling sering diolah menjadi gulai. Tapi kalau Anda bosan atau ingin menghindari santan, tumis jantung pisang bisa jadi pilihan tepat!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur santan jantung pisang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
