Sedang mencari ide resep 92. lontong sayur labu siam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 92. lontong sayur labu siam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Masukkan labu siam dan tuang air secukupnya, hingga labu siam terendam. Tuang santan dan masukkan tempe dan telur. Umumnya proses pemasakan perlu agak lama agar santan matang sehingga sayur tidak mudah basi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 92. lontong sayur labu siam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 92. lontong sayur labu siam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 92. lontong sayur labu siam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 92. Lontong Sayur Labu Siam memakai 21 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 92. Lontong Sayur Labu Siam:
- Siapkan 6 biji lontong, beli jadi dipasar & dikukus lagi
- Ambil 3 labu siam, uk.sedang
- Gunakan 3 kacang panjang, iris kecil²
- Sediakan 1500 ml santan peres
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 5 bawang merah gede, kukus
- Siapkan 5 bawang putih gede, kukus
- Sediakan 1/2 potong bawang bombai, kukus
- Ambil 9 cabe merah keriting, kukus (bisa tambah bagi yg suka pedes)
- Gunakan 7 kemiri gede, parut pake parutan keju
- Siapkan Seujung kelingking Lengkoas
- Gunakan Seujung kelingling Jahe
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Gunakan 25 gr ebi sangrai, ulek halus
- Siapkan 5 lembar daun salam uk.kecil
- Sediakan Bumbu tambahan :
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar halus
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya royco
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Siapkan Secukupnya bawang goreng, tuk taburan
Apalagi sudah lama tak sarapan lontong sayur seperti halnya sarapan di bogor. Lontong Sayur Labu Siam Daging Sapi. Sayur labu siam ini bisa anda santap dalam keadaan hangat dan pastinya sebagai sayur pelengkap lontong atau ketupat. Namun selain itu, anda pun bisa menyantapnya bersama nasi putih hangat.
Cara membuat 92. Lontong Sayur Labu Siam:
- Blender👉🏼bawang putih, bawang merah, bawang bombai, cabe, kemiri, lengkoas, jahe
- Parut labu siam, remet² sampai layu. Masukkan kacang panjang, cuci hingga bersih dan tiriskan.
- Q pake 2 kompor yaa, kompor kiri untuk didihkan santan, kompor kanan untuk numis bumbu (beri minyak, masukkan ebi dan bumbu blender). 🎉Jadi semua bahan sudah matang ya tujuannya biar gak bau bumbu mentah pas matengnya nanti dan lebih awetan juga sayurnya, lanjutttt…
- Beri sedikit air, tunggu sampai harum dan sedikit asatan. Masukkan labu siam & daun salam aduk rata dan tunggu hingga labu layu, matikan kompor.
- Masukkan labu siam ke dalam santan yg sudah mendidih, beri garam ketumbar royco & gula, CEK RASA trus tunggu deh hingga labu siam empuk, matikan kompor.
- Sayur labu siam siap disajikan dengan lontong dan semur😋
- Happy weekend🤗
- Di buang sayang😄 ini gak pke kunyit ya cuma cabe merah aja tpi yg warnanya agak gelap/merah tua👌🏼
Apabila anda pecinta pedas, maka anda bisa menambahkan cabai sesuai selera anda. Itulah resep dan cara membuat sayur labu siam untuk lontong atau ketupat. Many Indonesian dishes are created to be consumed with ketupat or lontong (a.k.a. rice cakes) and lontong sayur is perhaps one of the more popular one, it even has lontong in its name! Lontong sayur is quite a versatile dish, some consider this a breakfast item, while others snack, main dish, and even showing up in festive events like wedding receptions.. This is also a very easy dish to make.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 92. lontong sayur labu siam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
