Sedang mencari inspirasi resep sayur asem labu siam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem labu siam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem labu siam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur asem labu siam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Sayur Asem Labu Siam #BerburuCelemekEmas #MurahMeriah Setelah sekian lama absen ikutan resep untuk tema buku,, alhamdulillah dikulkas lihat masih ada labu siam mini, jadi kepikiran buat sayur asam, tinggal nambahin sayur yg lainnya ditukang sayur, akhirnya dapet sebungkus paket sayur asam yg berisi daun melinjo dkk,. Sayur asem is one of the signature dishes of the Sundanese people. Many popular Indonesian dishes come from this cuisine.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur asem labu siam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur Asem Labu Siam menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Asem Labu Siam:
- Gunakan 1/2 buah Labu siam, potong-potong
- Gunakan 6 biji Kacang panjang, potong-potong
- Gunakan Beberapa tangkai Kangkung
- Siapkan Secukupnya Kol
- Sediakan Secukupnya Kacang tanah
- Sediakan 1 helai Daun Salam
- Sediakan 4 lembar Daun jeruk
- Sediakan 2 cm Lengkuas, iris
- Sediakan 1 keping Asam potong/asam kandis (bisa juga air asam jawa)
- Sediakan 1 liter Air
- Gunakan Secukupnya Garam dan gula
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 4 siung Bawang merah (saya pakai 1 buah Bawang merah besar)
- Gunakan 1 siung Bawang putih
- Sediakan 2 biji Cabe merah
- Sediakan 2 biji Kemiri
- Siapkan Sedikit Terasi
Selain itu, bumbunya ditambah dengan jengkol, dan oncom. Sayur asem ini bisa dikatakan sebagai sebuah resep masakan nusantara yang tidak perlu diragukan lagi dari tingkat rasa dan kelezatannya. Manfaat Sayur Asem dari Labu Siam. Labu siam merupakan satu di antara jenis umbi-umbian yang kaya nutrisi.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem Labu Siam:
- Sediakan bahan-bahan utama.
- Rebus air dengan bumbu halus, rempah daun, lengkuas, asam potong dan kacang sampai harum.
- Jika sudah mendidih dan beraroma, tambahkan labu siam.
- Jika labu siam sudah setengah matang, tambahkan kacang panjang. Aduk rata.
- Masukkan kangkung dan kol. Tambahkan garam dan gula. Koreksi rasa. Siap disajikan.
Labu siam banyak mengandung karbohidrat cukup tinggi, dan dapat menggantikan nasi. Ada beberapa manfaat lain yang terkandung di dalam labu siam, yaitu: Mencegah timbulnya kanker; Sayur asem, lodeh, sayur santan, dan tumisan adalah beberapa contohnya. Resep kali ini akan menyajikan tumis labu siam yang simple dan lezat. Haluskan cabai merah, bawang merah, bawang putih, dan ebi, sisihkan. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas hingga harum.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asem Labu Siam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
